Si vous êtes passionnée de cuisine et à l’affût des dernières tendances culinaires, vous avez sûrement dû entendre parler de la cuisine moléculaire. Au menu de certains restaurants, cellec-ci attire les curieux et les gourmands à la recherche de nouvelles sensations et de saveurs. Fresh n’ Fashion vous éclaire sur ce phénomène.

Découvrez la cuisine moléculaire grâce à Fresh n’ Fashion

Vous allez pouvoir suivre toutes les dernières tendances culinaires grâce à Fresh n’ Fashion, le magazine 100% féminin de Monoprix. En ce moment, la cuisine moléculaire fait beaucoup parler d’elle. Et que vous soyez curieuse ou passionnée de cuisine, vous devez surement être intriguée, c’est pourquoi Fresh n’ Fashion vous éclaire sur ce phénomène. Vous allez donc apprendre que la cuisine moléculaire est une science qui a été développée par le chef français Hervé This. Elle consiste à comprendre les réactions physiques ou chimiques qui ont lieu lors de la cuisson ou du mélange de certains ingrédients. Et le maître incontesté d’une des grandes tendances culinaires est bien sûr Ferran Adria, le célèbre chef catalan. Et si vous souhaitez vous initier à la cuisine moléculaire, sachez que de nombreux cours de cuisine existent.

Toutes les tendances culinaires sont sur Fresh n’ Fashion

Sur Fresh n’ Fashion, le magazine 100% féminin de Monoprix, vous trouverez plein d’astuces cuisine et des infos sur les dernières tendances culinaires. En ce moment, la cuisine moléculaire attire beaucoup de curieux, tout comme la cuisine aux fleurs qui invite à la découverte de saveurs. Fresh n’ Fashion vous propose également de bonnes adresses de restaurants, pour vos repas entre amis ou en amoureux : concepts insolites ou vues panoramiques, vous allez être surpris. Et pour mieux profiter de la coupe du monde, Fresh n’ Fashion vous présente des recettes sympathiques et gourmandes qui vont égayer vos plateaux télé.