La Féria du Chocolat : expositions, ateliers, démonstrations, shows… le Salon du Chocolat de Béziers, Palais des Congrès, Béziers, France. 15 – 16 Octobre 2011.
Fort d’une première édition en 2006 avec près de 10 000 entrées en 2 jours, Béziers Congrès renouvelle son Salon du Chocolat grand public au Palais des Congrès.
Organisateur du salon : Ville de Béziers
Les Partenaires à ce jour :
Communauté d’Agglomération Béziers Méditerranée
Conseiller technique : Laurent Carratié, pâtissier-chocolatier biterrois
L’île de Sao Tomé et Principe, également surnommée l’île chocolat, sera une nouvelle fois la marraine de cet événement
Les Tables Gourmandes
France Bleu Hérault
Cluizel
Barry Callebaut
Expositions et animations sur 2000m²
Nombre d’exposants attendus :
Une vingtaine (modulable en fonction de la taille des stands retenus)
Activités représentées dans les stands :
Artisans chocolatiers
Distributeur de chocolats
Institut de Beauté pratiquant les massages au chocolat
Boutique de savon au chocolat
Boutique de création manuelle sur le thème du chocolat
Librairie
Tarifs d’entrée :
5€ TTC/adulte
2,5€ TTC/enfant de 3 à 16 ans
3,5€ TTC/personne pour une groupe de 20 personnes minimum
Gratuit – 3 ans
Animations gratuites (une vingtaine par jour, liste non exhaustive) :
Ateliers Accords Vins et Chocolat (places limitées)
Shows culinaires par les Grands Chefs des Tables Gourmandes et Artisans Chocolatiers (entrée libre)
Conférences (entrée libre)
Démonstrations de pièces en chocolat (entrée libre)
Ateliers activités enfants (places limitées)
Contes pour enfants (places limitées)
Atelier de peinture sur bois (places limitées)
Atelier de pâtisserie en pâte fimo (places limitées)
Thèmes des Conférences (liste non-exhaustive) :
Le chocolat, un anti déprime?
Le chocolat fait-il vraiment grossir?
Dis moi quel chocolat tu manges, je te dirai qui tu es? Profil du gourmand
Histoire du chocolat
De la fève au cacao
CONTACT :
Ludivine CALVET
BEZIERS CONGRES
Palais des Congrès
29 Avenue Saint Saëns
34500 BEZIERS
France
Tel : 04 67 76 84 00
fax : 04 67 62 29 05
ludivine.calvet@ville-beziers.fr
www.beziers-congres.fr
Remarques à l’attention des éditeurs :
Le communiqué de presse a été rédigé au nom de Béziers Congrès par l’agence de traduction et de marketing The Final Word.
Au Royaume-Uni :
The Final Word
info@final-word.com
