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Auteur/autrice : gourmanding

  • Composez un repas de fête original et savoureux, avec Gourmanding

    Les professionnels, traiteurs, restaurateurs et organisateurs de buffet qui souhaitent proposer des cocktails dînatoires ou des réceptions pleines d’originalité peuvent faire confiance à Gourmanding et ses spécialités traiteur surgelées. La carte proposée par le spécialiste des bouchées surgelées permet toutes les fantaisies et propose un tour du monde des saveurs grâce aux mises en bouche à découvrir sur www.gourmanding.com. Pour créer l’événement lors des fêtes de fin d’année, pensez Gourmanding !

    Vous retrouverez en ligne de nombreux plaisirs salés, à proposer à la dégustation, pour créer des tables aux saveurs traditionnelles ou exotiques. Fine gueule food, Mini-brochettes, Bouchées uniques, Bouchées doubles, Verrines et cassolettes, les différentes gammes de la marque vous invitent à découvrir une infinie variété de bouchées aussi agréables à l’œil que savoureuses à déguster. Vous choisirez vos produits fooding et snacking préférés parmi nos sélections et créerez les mariages de saveurs qui permettront de composer des buffets et cocktails uniques. Les mini-brochettes au saumon ou aux gambas, les ravioles de homard ou les verrines au foie gras permettront des buffets aux saveurs traditionnelles, parfaites sur une table de fêtes pour Noël. Les macarons salées surprendront les convives, qui découvriront des saveurs inédites, avec les macarons poivron-tomate ou tapenade. Votre table pourra proposer un menu mettant en valeur les saveurs du Sud, avec des mini-brochettes italiennes ou de légumes, des bouchées courgette andalou, des piquillos au risotto. Mais vous pourrez également créer des alliances exotiques, en optant pour les recettes de samosas, les sushis et makis, les mini yakitoris aux arômes thaï ou japonais… Une invitation au voyage gastronomique !

    Pour combler les amateurs de desserts, la carte Gourmanding présente des plaisirs sucrés offrant la même variété de saveurs, qui viendront donner à votre menu une note finale délicieuse. Les  verrines au chocolat, à la pistache, vanille-groseille ou abricot-pain d’épices régaleront les gourmands, les brochettes de fruits frais les rafraîchiront. Les Petites Douceurs viendront terminer un buffet réussi, avec une farandole de macarons qui étonneront les amateurs de saveurs sucrées, citron, violette ou fleurs d’oranger. Les assortiments de petits moelleux, les cannelés, les mini-coulants au chocolat accompagneront le café avec maestria. Un final tout en gourmandise pour un repas de fête original et parfaitement réussi.

    Vous retrouverez en ligne toute la gamme des bouchées surgelés sélectionnées par Gourmanding, des produits de qualité pour les professionnels de la restauration, et les traiteurs. Ces brochettes, verrines, et bouchées salées ou sucrées donneront à toutes vos réceptions, buffets et cocktails une note d’originalité qui séduira vos convives. Rendez-vous sur le site www.gourmanding.com, pour découvrir nos gammes et passer commande en quelques clics.

  • Saveurs et formats originaux pour vos cocktails dinatoires

    Destiné aux professionnels de la restauration, le site Gourmanding propose des bouchées, verrines et autres produits surgelés de qualité, pour permettre aux traiteurs de préparer facilement des buffets, cocktails dînatoires et repas de fête. Avec six catégories de produits, accessibles sur www.gourmanding.com, les professionnels de la restauration ont tout le loisir de composer des menus originaux, aux saveurs classiques ou exotiques, en fonction des attentes de leurs clients.

    Avec la gamme Fine Gueule Food, découvrez en ligne de délicieuses pièces exotiques, craquantes et croustillantes, à déguster du bout des doigts. Ces recettes originales et savoureuses trouveront place dans tous vos cocktails dînatoires et buffets festifs. Vos convives apprécieront les nems au poulet ou au canard, les samosas au curry, les tornados de crevette, et la nouveauté de la gamme : les bouchées thaï, délicieux assortiment de quatre bouchées au poulet, façon thaï, bonbon, aumonière, samosa ou wanton.  La gamme Mini Brochettes propose des brochettes et yakitoris pour une dégustation gourmande pratique et conviviale. Les saveurs sont variées, et c’est un véritable voyage gastronomique qui est proposé : mini-brochettes italiennes ou de légumes, yakitoris indiens ou japonais, croquants au foie gras… Vous retrouverez dans la gamme Bouchées Uniques de nombreuses nouveautés pour enrichir vos buffets : découvrez une collection de macarons salés aussi beaux que bons, qui proposent des saveurs inédites, macaron aux cèpes, à la truffe, au foie gras, à la tapenade… A inclure très vite dans tous vos menus ! Sushis et makis trouveront leur place dans vos propositions de réception à tendance asiatique. Avec les Bouchées Doubles, les saveurs du sud seront à l’honneur, pour des banquets aux menus ensoleillés, avec des ravioles de homard, des piquillos au risotto… Enfin les gammes Verrines & Cassolettes et Petites Douceurs proposeront des saveurs sucrées, originales et raffinées pour terminer en beauté vos menus de banquets et cocktails dînatoires. Craquez pour les brochettes d’ananas, les mini-coulants au chocolat, la ronde des macarons, les verrines chocolat, pistache, ou abricot-pain d’épices, et une nouveauté succulente : les mini-cannelés, merveilles de douceur à la délicate subtilité.

    Avec un si large choix, les professionnels de la restauration, sur www.gourmanding.com, pourront composer des buffets savoureux et originaux, faciles à mettre en œuvre et toujours appréciés de leurs clients. De plus Gourmanding vous donne la possibilité de demander un devis en ligne. Découvrez vite les bouchées, verrines et mignardises surgelées proposées par Gourmanding.

  • Organisez vos réceptions estivales avec Gourmanding

    L’approche de l’été et la perspective des beaux jours annoncent le retour de nombreuses fêtes de famille, baptêmes, communions, mariages… La période est idéale pour se rassembler à l’occasion d’un heureux événement, pour fêter un anniversaire, ou simplement profiter du plaisir de se revoir autour un buffet joliment dressé, d’un cocktail dînatoire raffiné. Les spécialités traiteur surgelées proposées par Gourmanding participeront à la parfaite réussite de ce moment de plaisir. Destinée aux professionnels, traiteurs, restaurateurs et organisateurs de buffets et réceptions, la carte permet toutes les fantaisies et propose un tour du monde des saveurs.

    Les plaisirs salés inaugureront la dégustation de cette ronde de saveurs, traditionnelles ou exotiques, que vous propose Gourmanding. Vous choisirez vos produits fooding et snacking préférés parmi nos sélections variées et vous harmoniserez les différentes pièces pour composer des buffets et cocktails uniques. Les mini-brochettes à la figue ou au pruneau joueront sur la gamme sucré-salé, les brochettes au saumon ou aux gambas proposeront des saveurs marines, les ravioles de homard ou les verrines au foie gras permettront des buffets aux saveurs traditionnelles, parfaites sur une table de fêtes, et les verrines protofino, les mini-brochettes de légumes, les bouchées courgette andalou ou les piquillos au risotto joueront les saveurs du sud, idéales en été. Vous compléterez vos buffets tout en surprenant vos invités avec un assortiment de macarons salés, à la truffe, aux cèpes, au foie gras, au roquefort, au basilic ou à la tapenade. Samosas, Dim Sum Mix, nems, mini yakitoris aux arômes thaï ou japonais, l’exotisme de l’Asie vous permettra de jouer la carte de l’originalité et d’emporter vos convives dans un voyage gastronomique des plus dépaysants.

    Mais la fête ne serait pas parfaite sans un buffet de desserts, un plateau de saveurs sucrées tout aussi original et enchanteur, pour le plaisir des yeux autant que du palais. Une multitude de recettes sucrées viennent compléter la carte, pour terminer le buffet sur une note savoureuse. Les Verrines et Cassolettes vous proposeront mini sabayons au raisin et amaretto, fondants chocolat noisette ou chocolat orange, verrines gourmandes au chocolat, à la pistache, aux fruits et pain d’épices, brochettes de fruits nature ou chocolat … Vous vous laisserez tenter par les assortiments de petits moelleux pour accompagner le café, et craquerez encore pour un macaron, parfum violette, framboise ou fleur d’oranger cette fois-ci… Un final tout en gourmandise pour une réception originale, une fête de famille parfaitement réussie autour d’un buffet estival plein de fraîcheur, grâce aux spécialités Gourmanding.

  • Proposez un réveillon d’exception, avec Gourmanding

     

    Donnez à vos réveillons un goût d’inédit avec les spécialités traiteur surgelées proposées par Gourmanding. Destinée aux professionnels, traiteurs, restaurateurs et organisateurs de buffets et réceptions, la carte permet toutes les fantaisies et propose un tour du monde des saveurs. Pour créer l’événement lors des réveillons de fin d’année, composez des cocktails dînatoires ou des buffets originaux grâce aux mises en bouche sélectionnées par Gourmanding.

    De nombreux plaisirs salés peuvent être proposés à la dégustation, pour créer des tables aux saveurs traditionnelles ou exotiques, parcourant des univers gourmands variés. Vous pourrez choisir vos produits fooding et snacking préférés parmi nos sélections et harmoniser les différentes pièces pour composer des buffets et cocktails uniques. Les mini-brochettes au saumon ou aux crevettes, les ravioles de homard ou les verrines au foie gras permettront des buffets aux saveurs traditionnelles, parfaites sur une table de fêtes pour Noël. Il sera aussi possible de proposer des alliances exotiques, en optant pour les recettes de samosas, les Dim Sum Mix, les mini yakitoris aux arômes thaï ou japonais… Enfin les macarons salés apporteront sur les tables de réveillon une touche d’originalité bienvenue : macarons à la truffe, aux cèpes, au foie gras, au roquefort ou à la tapenade, le choix sera difficile mais jamais décevant du fait de la qualité de nos produits.

    Des plaisirs sucrés viennent compléter la carte et offrent la même variété de saveurs, pour terminer le buffet sur une note savoureuse. Les Verrines et Cassolettes vous proposeront mini sabayons, fondants chocolat noisette ou chocolat orange, verrines gourmandes au chocolat, à la pistache, aux fruits et pain d’épices … Vous hésiterez entre la ronde des macarons ou les assortiments de petits moelleux pour accompagner le café. Un final tout en gourmandise pour un réveillon original et parfaitement réussi.

    Découvrez en ligne la qualité des bouchées surgelées proposées aux professionnels par Gourmanding : la sélection traiteur donnera à toutes vos réceptions, buffets et cocktails un supplément de saveur et d’originalité. Le site www.gourmanding.com vous permettra de découvrir nos gammes et de passer commande en quelques clics.