Auteur/autrice : Pierre Gaillard

  • Linecoaching et ses conseils pour perdre du poids

    La prise de poids a plusieurs origines mais quelques astuces peuvent vous aider à contrecarrer ces éléments. Lisez donc ici quelques conseils pour perdre du poids.

    La nourriture toujours coupable?

    Les régimes classiques imposent une idéologie selon laquelle certains aliments sont bons ou mauvais pour la ligne. Ces principes peuvent être vrais si les aliments concernés sont consommés de façon excessive. En effet, la perte ou la prise de poids résulte de la façon de manger. Les excès alimentaires sont courants aussi bien chez les personnes qui prennent du poids que chez celles qui en perdent. Or respecter ses sensations alimentaires pourrait constituer une solution durable pour maintenir un poids stable. Pour manger sans grossir, la solution n’est pas de tomber dans un excès inverse en aliments hypocaloriques ou aux vertus supposées, comme le suggèrent les méthodes de régime classiques. La meilleure alternative est d’apprendre à manger les aliments caloriques de façon raisonnable pour trouver un équilibre sans subir de frustrations. Pour cela, les sensations alimentaires et les signaux envoyés par l’organisme doivent être respectés. La méthode de l’alimentation intuitive propose de renouer avec ses goûts et ses envies pour trouver les aliments qui conviennent le mieux à son organisme et dans des quantités raisonnables.

    Les émotions, mauvaises conseillères

    La prise de poids peut par ailleurs être liée à une alimentation sous le coup d’émotions fortes, difficilement contrôlables. La nourriture se transforme en échappatoire pour les éviter. Ainsi, pour perdre du poids, il convient d’apprendre à gérer ces émotions par l’adoption de comportements différents et surtout plus sains pour le corps mais également pour l’esprit. Se concentrer sur soi, prendre le temps de se détendre et de se faire du bien est une excellente alternative à la nourriture. Prendre en main les émotions qui poussent à manger de façon excessive n’est pas une démarche facile. Ainsi, dans son programme pour maigrir sans régime, Jean-Philippe Zermati propose l’exercice de la respiration en pleine conscience pour aider à se plonger au fond de soi, analyser les émotions et les calmer sans recours à la nourriture. Cet exercice de relaxation est utilisé pour la gestion des émotions mais également pour un retour à une alimentation comme source de plaisir. Plus en accord avec son esprit et son organisme, il est donc possible de manger sereinement et de perdre du poids de façon progressive grâce à une alimentation autogérée mais qui ne suppose aucune privation de plaisir.

  • Maigrir avec Gérard Apfeldorfer

    Gérard Apfeldorfer est un psychothérapeute qui s’est lancé depuis plusieurs années dans la lutte contre les régimes. Ses années de suivi de personnes désireuses de perdre du poids lui ont permis de constater les ravages que peuvent causer ces méthodes restrictives. Quels sont ses angles d’attaque? Comment maigrir durablement sans suivre un régime quand c’est la norme établie?

    Maigrir: les régimes et leurs conséquences

    Les régimes sont conçus sur le principe selon lequel priver l’organisme d’une certaine catégorie d’aliments ou d’un certain nombre de calories aide à maigrir rapidement. Toutes les personnes ayant suivi des régimes restrictifs s’en rendent bien compte, les régimes sont efficaces quand il s’agit de perdre du poids rapidement. Toutefois, ces mêmes personnes font le constat que cette réussite apparente n’est que de courte durée. De nombreuses études ont d’ailleurs pu confirmer que la reprise de poids après un régime est inévitable. Gérard Apfeldorfer va plus loin dans son raisonnement vis à vis de l’inefficacité des régimes car il a pu constater que les dommages causés par ces méthodes restrictives se manifestent sur le plan psychologique et comportemental. A force de restrictions, les personnes voulant perdre du poids se retrouvent parfois obsédées par la nourriture et développent des comportements compulsifs. Sur le plan psychologique, les émotions et sentiments négatifs qui se développent à la suite de l’échec de la perte de poids peuvent se transformer en mal-être profond chez les personnes désireuses de maigrir.

    Apfeldorfer: comment maigrir

    Dans son programme pour maigrir sans régime, Gérard Apfeldorfer a conçu des exercices en association avec le nutritionniste Jean-Philippe Zermati. Ce dernier a lui aussi travaillé sur le comportement alimentaire et les déséquilibres liés notamment aux régimes qui le caractérisent. Ainsi, c’est sur une base d’activités simples et ludiques que ces deux spécialistes proposent de se rapprocher de ses sensations alimentaires, de retrouver le plaisir de manger pour une satisfaction optimale et une perte de poids durable. Au cours du programme Linecoaching.com, il s’agira de découvrir ou de redécouvrir la sensation de faim et ses différents niveaux pour une alime ntation en accord avec ses besoins. La frustration est écartée car un travail est aussi fait sur la dégustation d’aliments tabous. Ceux-ci sont écartés de l’alimentation durant les régimes et leur consommation peut faire l’objet de compulsions incontrôlées. Ainsi une réintroduction progressive et une recherche des raisons de ces compulsions sont des principes fondateurs de la méthode proposée par Gérard Apfeldorfer.

  • Bien maigrir, c’est mincir durablement

    Les régimes subissent de fortes controverses depuis quelques mois et les alternatives se développent. Mais pourquoi les régimes sont-ils critiqués ? Quelle solution pour mincir ?

    Mincir durablement : le problème des régimes

    La critique des régimes porte sur leur incapacité à permettre de maintenir la perte de poids acquise. Et pour cause mincir durablement n’est pas le but d’un régime. Ces méthodes sont destinées à faire maigrir rapidement et se traduisent souvent par des privations et des excès d’aliments dits « minceur ». Ces déséquilibres infligés à l’organisme le poussent à puiser dans ses réserves et ont donc pour conséquence une perte de poids rapide. Toutefois, un régime étant défini pour une durée précise, une fois celle-ci arrivée à terme, le retour à une alimentation normale conduit à une reprise du poids perdu et même à davantage de kilos car l’organisme se préserve d’une éventuelle période de crise en emmagasinant tout ce qui lui a manqué durant le régime. Pour que la perte de poids se maintienne, il faut bien maigrir, mais encore faut-il savoir comment y arriver. Un psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer, et un nutritionniste, Jean-Philippe Zermati, se sont intéressés aux conséquences des régimes qui vont bien au-delà de la reprise de poids.

    Les autres problèmes causés par les régimes

    Au-delà de la perte de poids temporaire à laquelle ils aboutissent, les régimes posent des problèmes sur le plan comportemental. En effet, les innombrables règles imposées par ces méthodes conduisent à une modification du comportement alimentaire qui peut devenir problématique car elles se caractérisent par des excès aussi bien dans la consommation que dans la privation de nourriture. L’obligation de se nourrir d’aliments pas forcément appréciés conduit à des compulsions alimentaires dont les objets sont en général ces autres aliments que l’on aime particulièrement et dont on se prive. Ces comportements compulsifs conduisent à leur tout à la mise en échec des efforts fournis pour perdre du poids et à l’établissement, quand ils deviennent graves, de véritables troubles du comportement alimentaire. Jean-Philippe Zermati et Gérard Apfeldorfer évoqués ont donc mis en place un programme de coaching qui à partir d’exercices à appliquer régulièrement aide à retrouver une  alimentation saine basée sur le plaisir de manger et l’auto-régulation des apports. Avec cette méthode, la question comment maigrir sans régime a une raison d’être et une réponse simple sans contrainte.

  • Envies de manger émotionnelles

    Les EME et le développement de sentiments négatifs

    Les envies de manger émotionnelles sont générées par des émotions fortes (stress, anxiété, colère, joie, …). La nourriture devient alors l’échappatoire à ce phénomène auquel l’individu ne peut faire face de façon raisonnée. Le vide laissé par cette incapacité à gérer des émotions jugées trop fortes ou le vide à l’origine de l’émotion elle-même est alors comblé par la nourriture. Pour se réconforter, l’individu consomme d’importantes quantités de nourriture, souvent des aliments gras et sucrés, connus pour répondre à ce besoin. Cependant, ces mêmes aliments font eux-mêmes l’objet de restriction cognitive et leur consommation devient très vite culpabilisante. Ainsi cette compulsion alimentaire opérée sous le coup d’émotions génère un sentiment de culpabilité chez l’individu qui ne peut accepter d’avoir cédé et de surcroît pour de mauvaises raisons. Un niveau de restriction cognitive plus élevé peut donner au développement de sentiments encore plus négatifs tels le dégoût de soi.

    Les EME et la prise de poids

    La prise de poids est favorisée par ces comportements alimentaires compulsifs, lesquels limitent d’autant les effets de tout effort de perte. Ces attitudes compulsives qui consistent en une consommation subite de nourriture constituent des excédents vis à vis des besoins naturels du corps en apports nutritionnels et deviennent ainsi des facteurs de prise de poids.

    Les régimes traditionnels poussent l’individu à se restreindre de manger certains aliments ou à s’astreindre à un comportement alimentaire conditionné par des automatismes limitatifs. Des compulsions nées des restrictions en série peuvent donc se trouver à l’origine de ces compulsions alimentaires liées aux émotions. Dans quelle mesure ces comportements peuvent freiner la perte de poids ou empêcher de maintenir la perte obtenue ? Le stockage des apports excédentaires et donc la prise de poids résultent de ces envies de manger émotionnelles puisqu’ils sont autant d’apports caloriques supérieures aux besoins du corps. Cette prise de poids est d’autant plus importantes que ces épisodes font l’objet de prises alimentaires concentrées sur des aliments sucrés et gras qui répondent aisément au besoin de réconfort des individus.

    Le programme Linecoaching.com s’attache à aider ses abonnés à utiliser les outils appropriés pour un rééquilibrage alimentaire. Autour des spécificités de chacun des abonnés, les différentes étapes de cette méthode prend en compte leurs besoins, contraintes et ressentis personnels.