cuisine

WAY DE SNAIDERO : ELOGE DE LA MATIERE

Matériaux sensoriels, formes raffinées, design absolu : une recherche constante pour sortir des sentiers battus. Way de Snaidero est une cuisine caractérisée par un profilé effet « sans poignées », aux proportions rigoureuses, alliant des lignes épurées à des finitions et à des chromatismes à l’élégance sophistiquée. Way fait peau neuve et se présente en parfaite […]

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Les secrets d’une friture saine et digeste

Une friture parfaite qui ne nuit pas à la santé, on en rêve tous. Mais comment faire ? Quelle huile utiliser ? Quelle température ? Les réponses à toutes vos questions. La friture est-elle mauvaise pour la santé ? Faire cuire un aliment dans une huile bouillante est une méthode très ancienne, répandue aux quatre […]

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Les saveurs d’Orient

La culture et les coutumes des populations habitant le continent asiatique, suscitent une certaine curiosité. Cet attrait est principalement lié au mystère et à la méconnaissance du côté oriental du globe. Une des principales attractions de ces terres lointaines, facilement accessible aux occidentaux, est la cuisine conviviale et parfumée, offrant des mets pleins de couleurs […]

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Cyrille Zen lance son premier ouvrage de recettes

Le 5 mars dernier, Cyrille Zen a lancé son premier ouvrage culinaire. Au rythme des saisons, 40 recettes sont présentées. Cet ouvrage des éditions Tournez la Page, destiné à tous les amoureux de la gastronomie, est à l’image de la cuisine de ce jeune Chef talentueux : original et inspiré des produits du terroir. Les entrées, […]

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Cyrille Zen lance son application gratuite pour Smartphone

Lancée en novembre dernier, avec déjà plus de 500 téléchargements et près de 250 utilisateurs actifs[1], l’application « Cyrille Zen », développée en collaboration avec l’agence DT Web, connaît un vif succès. L’objectif, pour le chef étoilé, est de faire partager aux amateurs de gastronomie son savoir-faire, ses astuces et de nombreuses recettes. Zoom sur l’application « Cyrille […]

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LAGRANGE présente le Tarti’Gaufres® : un gaufrier inédit et breveté qui permet de réaliser de savoureuses gaufres avec une surface lisse à tartiner !

Pour le lancement de ce nouvel appareil culinaire, LAGRANGE s’est associé au chef Pierre Sang Boyer qui a concocté 20 recettes inédites sucrées et salées. Jeune chef français d’origine coréenne, connu pour avoir été l’un des finalistes d’une émission culinaire diffusée sur une grande chaîne, Pierre Sang Boyer s’est formé auprès de chefs renommés en […]

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Les épices, incontournables dans la cuisine indienne

L’Inde doit sa très grande notoriété, en partie à sa cuisine richement relevée. Stars des tables des grands chefs, les épices indiennes ne tardent pas à avoir la cote. Sans le recours aux épices, la cuisine indienne ne saurait pas faire la différence. Un large choix se rencontre dans le marché. Leurs saveurs indéfinissables ont […]

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Quel est l’intérêt d’une cuisine professionnelle en Charente (16) ?

Devant l’engouement croissant des consommateurs pour la cuisine, l’équipement de pointe en appareil électroménager pour réaliser des recettes savoureuses devient incontournable. Ce phénomène se mesure par l’intérêt porté par les téléspectateurs pour les émissions culinaires représenté par Un diner presque parfait, Master Chef, Top chef et bien d’autres. Ceci étant, les professionnels du secteur de […]

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Bx Sani K Ro, spécialiste du carrelage italien et portugais à Saint Médard en Jalles, près de Bordeaux.

Bx Sani K Ro, vente de carrelage à Bordeaux, c’est un grand choix des plus belles manufactures italiennes et portugaises de carrelage, reconnues pour leur qualité et leur esthétique, aussi bien pour l’intérieur (séjour-cuisine, salle de bain, douche à l’italienne ) que pour l’extérieur (terrasse, contour de piscine). Le carrelage permet de mettre en valeur […]

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Lagrange présente sa sélection d’appareils malins pour concocter de délicieux yaourts maison !

Avec les beaux jours, les envies de plaisirs laitiers font leur retour… Pour combler les gourmands et préparer des recettes saines et naturelles, propose toute une série d’appareils innovants. Nouvelle aromatisation citron, kit pour yaourts à boire, yaourtière-fromagère 2 en 1 ou encore le Fait Maison et ses 5 fonctions, s’adapte à tous les besoins […]

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A la montagne ou dans les campagnes françaises, dénichez une de nos chambres avec spa sur Maisonsdhotesdecharme.com

Le temps d’un week-end ou d’un plus long séjour, abandonnez-vous aux plaisirs de moments détente dans des maisons d’hôtes de charme équipées de spa. À la montagne ou à la campagne, grâce à Maisonsdhotesdecharme.com, des chambres d’hôtes vous attendent pour passer de moments bien-être ! Avec leur piscine, jacuzzi, bains bouillonnants, massages, nos maisons d’hôtes de […]

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Un 14 février original et délicieux ? C’est dans la poche avec VODemotion et son application iPhone « St Valentin Pocket » !

– Gastronomie, Bien-Être et Séduction : un concentré de sens et de volupté dans sa poche pour une journée « extraordinaire ». VODemotion met les petits plats dans les grands à quelques jours de la Saint-Valentin… ! – Suresnes, le 03 Février 2011 – VODemotion, le portail spécialisé dans le streaming vidéo (www.vodemotion.com) propose aujourd’hui […]

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