Catégorie : Restaurant

  • Ouverture d’un nouveau restaurant à Ville d’Avray : MAYA

     

    RESTAURANT MAYA

    à Ville d’Avray

    MAYA a ouvert ses portes début avril 2016 ! Une décoration industrielle et moderne dans une ambiance familiale et détendue. Le restaurant renouvelle sa carte toutes les semaines avec des produits de qualité, frais et de saison. Ici, l’équipe aime surprendre par des mélanges de saveurs, des associations de produits et des dressages colorés.

     

    Un peu d’histoire …

    En 2010, Enrique Solano, le propriétaire colombien des lieux, ouvre sa première table à Boulogne Billancourt : Plantxa. En association avec le chef Juan Arbelaez, le restaurant connaît un rapide succès et ne désemplit plus. Cinq ans plus tard, Enrique cherche un nouveau lieu à son image : simple, accueillant et convivial. Son choix se porte sur cette ancienne quincaillerie de Ville d’Avray et les travaux débutent rapidement.

     

    En collaboration avec le jeune chef Eloi Spinnler, 22 ans et tout juste diplômé de Ferrandi, le restaurant prend forme. Ces deux passionnés imaginent une carte bistronomique inspirée de la cuisine d’Amérique Latine, se mariant à merveille avec les goûts français. Chaque semaine, ils se concertent pour créer une carte différente : les habitués sont ravis et peuvent ainsi découvrir de nouveaux plats en fonction des envies du chef et de la saison !

     

     

    … autour de deux hommes

     

    Enrique Solano : l’initiateur

     

    Directeur artistique dans la publicité pendant plus de 25 ans, Enrique décide de changer de vie pour se lancer dans un univers très différent : la cuisine ! Aujourd’hui à la tête de deux restaurants, il propose de venir découvrir cette adresse chaleureuse et inspirée qui dévoile sa passion des bons produits et son plaisir de partager.

     

     

     

     

    Eloi Spinnler : le Chef

     

     

    Chef de cuisine, c’est une première pour le jeune homme ! Formé à FERRANDI, il est passé par le Plaza Athénée et le Dorchester d’Alain Ducasse à Londres. Il a également travaillé à Plantxa pendant quelques mois durant lesquels s’est créée une réelle complicité entre Enrique et lui.

     

     

    Le restaurant

     

    Le bistrot gastro compte 36 couverts, 28 places assises à l’interieur et 8 en terrasse, réparties entre une longue table haute centrale et quelques autres tables basses. Un lieu petit mais intime, à la décoration et l’art de la table soignés.

     

    Chaque semaine, la carte change pour proposer une sélection comprenant 3 entrées, 4 plats, 1 fromage et 2 desserts. Le ceviche est l’une des marques du restaurant, et ce, avec un poisson différent à chaque fois !

    Un seul plat reste à la carte et résiste au renouvellement hebdomadaire, l’emblématique Crock’ MAYA : une tranche de pain aux céréales, du blanc de volaille, une sauce aux poivres d’origines asiatiques, quelques légumes grillés, un peu de fromage et beaucoup de salade…

    Le restaurant propose également une carte de vin avec une douzaine de bouteilles d’origines diverses : Italie, Autriche, Espagne ou encore Argentine, de quoi prolonger un peu plus le voyage des saveurs.

    Prix moyen à la carte :

     Entrée : 9 – 11 €

    Plat : 16 – 25 €

    Dessert : 8 – 9 €

     Les vins :

     La bouteille : 30 – 55 €

    Au verre : 7 – 8 €

     

    MAYA

    45, Rue de Saint-Cloud
92 410 Ville d’Avray

    maya.lerestaurant@gmail.com

    01 41 15 50 86

    Du mardi au samedi

    12h30-14H30   19h30-21h30

     

    Site internet

    http://mayarestaurant.wix.com/restaurantmaya

    Page Facebook

    https://www.facebook.com/elmayarestaurant/?fref=ts

     

     

  • Le Grand Large: le restaurant à la vue imprenable

     

    Le restaurant Le Grand Large à Balaruc-les-Bains propose un large choix de produits locaux de qualité. Tous les coquillages et crustacés proviennent des parcs naturels de l’étang de Thau et sont affinés avec soins par les chefs cuisiniers du restaurant. Les menus proposés répondent aux plaisirs et désirs de chacun: le menu Gourmet, Plaisir et Grand Large sont tous les trois composés d’une entrée, d’un plate et d’un dessert. Un menu enfant est également proposé au moins de 10 ans. Il comprend un plat,un dessert ainsi qu’une boisson.

     

    Les plateaux de coquillages peuvent également être dégustés en famille ou entre amis. Selon vos goûts et préférences, vous pourrez savourer: un plateau de 12 huîtres, un panaché d’huîtres, moules et crevettes, un plateau pêcheur (composé d’huîtres, moules, crevettes, palourdes, couteaux et langoustines), un plateau royal (huîtres, moules, crevettes, palourdes, couteaux, langoustines, et escargots de mer) ainsi qu’un plateau « grand large » avec des huîtres, moules, crevettes, palourdes, couteaux, langoustines, escargots de mer et homard.

     

    Outre sa carte riche et variée, le restaurant de balaruc vous offre un cadre exceptionnel de dégustation. Le Grand Large se situe sur la rive de l’étang de Thau et donne une vue splendide sur le Mont Saint Claire de Sète. Cette vue unique qui vous est offerte par le restaurant vous garantira des moments conviviales de partage inoubliables. 

     

    Depuis peu, les restaurant propose également la vente à emporter. Il s’agit d’une partie des produits présentés sur la carte.  La vente à emporter s’effectue tout au long de l’année. Pour une occasion privé ou un événement,  le restaurant prépare pour vous, des plateaux sur mesure adaptés à vos attentes et à votre budget. La démarche est simple, il vous suffit de réserver seulement 48 heures à l’avance. Pour créer votre plateau sur mesure, vous avez le choix entre: le homard bleu de Bretagne ou d’Atlantique Nord, la langouste « puce » ou au naturel, des huîtres et moules du Bassin de Thau, des amandes de mer, des palourdes, des couteaux, l’araignée de mer ou le tourteau à décortiquer, des crevettes roses ou grises ainsi que des bulots. Cependant, 3 menus différents vous sont également proposé, comme:  le menu « découverte Iodée« , « haute mer« , « Infinity« et le menu « signature« .

     

    Le restaurant Le Grand Large est situé avenue Pasteur Prolongée au 34540 à Balaruc les bains. Il est ouvert (en basse saison) du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h. Pour plus d’informations ou réservez contactez Le Grand Large au: 04.67.48.51.41

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Entre croisières et restaurants branchés, découvrez le mois de janvier à Miami!

    THÈME DU MOIS: LES CROISIÈRES À MIAMI

    Durant tout le mois de janvier, le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) célèbre la deuxième édition du Miami Cruise Month, proposant de nombreuses offres de croisières au départ du Port de Miami. En réservant une croisière en janvier, les visiteurs peuvent alors bénéficier d’avantages et de réductions, non seulement pour leur croisière, mais également, pour de nombreux hôtels, attractions et visites au cœur de Miami. Carnival Cruise Lines, Celebrity Cruises, MSC, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, et Royal Caribbean International font parties des diverses lignes de croisières participantes. Plus d’informations sur www.MiamiCruiseMonth.com

    PREMIÈRE LIGNE DIRECTE ENTRE HELSINKI ET LE MIAMI INTERNATIONAL AIRPORT (MIA)

    Le Miami International Airport (MIA) accueille depuis peu la compagnie aérienne Finnair, créant ainsi une connexion aérienne directe avec la capitale finlandaise, Helsinki. Il s’agit de la 16ème destination européenne reliée par une ligne directe au MIA et au Sud-Est des Etats-Unis. Initialement, Finnair proposait deux vols directs par semaine avec l’Airbus A340-300, disposant des classes Affaire et Économique. Depuis le 3 janvier, la connexion Miami-Helsinki s’effectue trois fois par semaine, et ce jusqu’au 21 mars. Finnair est la compagnie aérienne principale de Finlande et fait partie de Oneworld Alliance incluant également American Airlines, airberlin, British Airways, Iberia, LAN, Qatar Airways et TAM. En 2014, le MIA avait déjà établi plusieurs partenariats avec de nouvelles destinations européennes tels que Bruxelles en Belgique, Munich en Allemagne. En 2015, le MIA devrait également être relié à Manchester en Angleterre. Plus d’informations sur www.Miami-Airport.com

    MOVIE NIGHTS/Soirées ciné AU PEREZ ART MUSEUM MIAMI

    Le Perez Art Museum Miami (PAMM) présente ses “Third Thursdays at PAMM: Movies (Not Really) About Museums”. Ce nouveau concept du PAMM a débuté avec une exposition d’Alfred Hitchcock (1985) « Vertigo ». Celle-ci sera suivie de « Thomas Crown Affair » (1999) et « How to Steal a Million » (1966). Durant les séances, les invités peuvent prendre place sur Bayside Stair ou se pelotonner sous une couverture afin de profiter du film sous un ciel étoilé. De plus, du vin, fromage, pop-corn et autres amuse-bouches sont disponibles au bar du PAMM. Plus d’informations sur www.PAMM.org

    NOUVELLE EXPÉRIENCE CULINAIRE À L’ARSHT CENTER

    L’Adrienne Arsht Center for the Performing Arts de Miami accueille depuis peu le Brava. Ce nouveau restaurant, dirigé par le chef Hector Torres, propose un concept de cuisine réalisée avec des ingrédients locaux. Le menu du Brava est composé du « 1300 Tapas Platter » qui comporte du jambon Serrano, du chorizo, des artichauts, du manchego, du fromage de chèvre et des olives espagnoles, servis avec une salade de cressonnette avec fromage de chèvre poivré, des échalotes, des mandarines et du vinaigre balsamique. De plus, l’Arsht Center s’est associé à l’Ovations Food Services afin de superviser l’approvisionnement et le restaurant lui-même. Par ailleurs, le Centre a récemment annoncé son partenariat avec Books & Books qui a ouvert un café et un magasin sur le campus d’art du spectacle. Un marché agricole devrait également voir le jour dans un avenir proche.

    Plus d’informations sur http://www.arshtcenter.org/Visit/Dining/

    BRASSERIE CENTRAL : LA CUISINE FRANÇAISE DANS TOUTE SA SPLENDEUR

    Brasserie Central, du chef Pascal Oudin, a récemment ouvert ses portes au grand public. Ce restaurant propose des plats de cuisine française à des prix abordables au Village of Merrick Park (320 San Lorenzo Avenue in Coral Gables). Brasserie Central présente un concept authentique de brasserie parisienne, réalisant tous les plats à partir de recettes et méthodes françaises classiques. Le menu comporte des produits locaux et importés de très bonne qualité tels que des saucisses faites maison, du pâté et de la charcuterie ; du fromage artisanal, des salades et sandwichs ; plusieurs ragoûts ; et des desserts. Depuis peu, le restaurant propose également des glaces entre 14h et 18h. Plus d’informations sur www.VillageofMerrickPark.com

    BRUNCH DU DIMANCHE AU RESTAURANT LA MAR

    Récemment, La Mar by Gaston Acurio, situé dans le Mandarin Oriental de Miami, a lancé le coup d’envoi de ses brunchs du dimanche de 11h30 à 15h30. Les clients peuvent découvrir un menu d’inspiration péruvienne ainsi que de nombreux cocktails innovants, tout en admirant la vue sur Biscayne Bay. Pour $85 par personne, le Brunch du dimanche comprend, entre autres, des fruits de mer, brochettes de viandes, spécialités péruviennes, empanadas, etc. Par ailleurs, le champagne Piper-Heidsieck, les Mimosas et les Bloody Marys, ainsi que la tour des desserts incluant des macarons, tartes, mousses et truffes, sont également disponibles pendant la semaine.

    Plus d’informations sur http://www.mandarinoriental.com/miami/fine-dining/la-mar-by-gaston-acurio/

  • Top des meilleurs restaurants de plage

    Pour la 13ème année consécutive, le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) mettra en place des offres exclusives dans plus de 170 restaurants de la ville dont 45 nouveaux participants dans le cadre de son programme Miami Spice Restaurant du 1er août au 30 septembre. Sponsorisé par Mastercard Priceless Miami, Botran Rum, Stella Artois, Foods from Chile and Wines of Chile, le programme a fait appel à quelques-uns des meilleurs chefs de la ville, de quoi ravir tous les gourmands ! Pour obtenir la liste complète des restaurants participants et pour plus d’informations: www.ILoveMiamiSpice.com.

    OUVERTURE DU TUNNEL DU PORT DE MIAMI- Après un projet de 55 mois mené par le Bouygues Civil Works Florida, l’ouverture du tunnel du port de Miami est programmée pour août 2014. Ce projet est né il y a 35 ans grâce à un accord entre le département des transports de Miami et l’entreprise MAT concessionnaire LLC. Près de 16 000 véhicules circulent tous les jours à travers les rues du centre-ville de Miami en direction ou en provenance du Port. En connectant la route SR A1A/MacArthur Causeway à Dodge Island, le projet offre un accès direct entre la ville et les autoroutes I-395 et I-95 et propose, il permet de maintenir le positionnement du port comme le deuxième plus grand moteur économique de la collectivité en proposant un autre passage que celui du Port Bridge. En outre, le tunnel permettra d’améliorer la circulation dans le centre-ville de Miami en réduisant le nombre de camions de fret et de véhicules de croisière pris dans les rues encombrées du centre-ville et facilitera le développement actuel et futur dans et autour du centre-ville de Miami.

    RÉOUVERTURE DU CARIBBEAN MARKET PLACE – La réouverture tant attendue du Caribbean market place (CMP) se fera le 18 juillet 2014 au Little Haïti Cultural Complex.  La réouverture de ce marché a été possible grâce à l’un effort collectif de la ville de Miami en partenariat avec le département des affaires culturelles, le Little Haïti Cultural Complex (LHCC), le Northeast Second Avenue Partnership (NE2P) et le District 5 Commissioner Keon Hardemon. Le marché disposera d’un bar, d’une boutique souvenir, et de plusieurs stands de créations artistiques artisanales. Une assistance technique et commerciale sera assurée pour tous les titulaires des stands. Miami prévoit par le biais de cette initiative la création de nouveaux emplois. Le marché sera ouvert au grand public du jeudi au dimanche de 11 heures à 23 heures. Le site sera aussi ouvert aux événements privés et réunions collectives. Plus d’informations sur: www.LittleHaitiCulturalCenter.com.

    OUVERTURE DU HILTON CABANA BEACH MIAMI- Le Hilton Miami Beach Cabana a officiellement ouvert sa propriété en bord de mer sur Collins Avenue. Les 231 chambres réparties sur les 10 étages de l’immeuble disposent pour la plupart d’un balcon d’où vous pourrez admirer la mer ou la piscine. Les équipements des chambres comprennent une télévision 42 pouces à écran plat, une douche italienne, un grand bureau, de WIFI gratuit et d’un service de chambre de 6h à minuit. L’hôtel sera équipé de deux piscines, d’un bar, d’un centre d’affaires, d’un centre de remise en forme, et d’une brasserie ouverte toute la journée proposant une cuisine de qualité. Pour plus d’informations, www.HiltonMiamiBeach.com.

    TOUT PREMIER vintage ARCADE BAR à South Beach – ArtCade est une combinaison ingénieuse entre galerie d’art, arcade et bar, c’est le fruit d’un partenariat entre Edison Farrow, Ed DeCaso et GM Carlos Rojas qui est aussi le propriétaire du Cabaret de South Beach juste à côté. À la recherche d’un bar offrant quelque chose de différent de la scène typique « velvet rope », ArtCade mettra en vedette des jeux rétro des années 80 comme Galaga, Donkey Kong, Space Invaders, Frogger, et Ms. Pac-Man à petits prix! En plus d’offrir des versions stand-up arcade classiques, ArtCade sera doté d’une table de cocktail où vous pourrez choisir parmi 60 jeux y compris de rares versions de Pac-Man, des bières artisanales au prix de 5 $ chacune sont à la carte dont la LandShark, la Freak Green Flash, Blub, Shock Top, et le Johnny Apple Seed cider. ArtCade aura également un bar rempli de liqueurs pour ceux qui souhaitent remettre le couvert avec un kamikaze ou sex on the beach (en accord avec le thème des années 80). Et puisque le nom n’a pas été choisi au hasard, l’ »Art »Cade exposera continuellement des œuvres d’artistes locaux. Pour plus d’informations, visitez www.ARTcadeMiami.com.

    PROJET DE RENOVATION DU SHELBORNE WYNDHAM GRAND SOUTH BEACH– Le  Shelborne rouvrira ses portes le 15 août 2014 après une rénovation de 150 millions de dollars. Les propriétaires ont voulu garder le glamour naturel de l’hôtel en l’ajustant aux goûts sophistiqués des voyageurs d’aujourd’hui. Ouvert en 1940 et conçu par l’architecte Art Déco Igor Polevitsky, l’établissement a été remis à jour en 1950 par le maître Morris Lapidus qui l’a marqué de son empreinte Néobaroque en accentuant le glamour si significatif  qui fait de lui un lieu incontournable. La famille Galbut en collaboration avec Dayssi Olarte de Kanavos et Paul Kanavos de Flag Luxury Group ont voué une réelle passion à faire revivre la grandeur originale de l’édifice. Shelborne Wyndham Grand disposera par la suite d’un centre de fitness, d’une discothèque et de grands espaces de conférences et congrès. Il ouvrira aussi ses portes dans le cadre d’événements privés. www.Wyndham.com/hotels/florida/Miami-Beach/Shelborne-South-Beach-Wyndham-affiliate/hotel-overview.

    CONSTRUCTIONS DU MIAMI DESIGN DISTRICT– Le chantier est en cours pour transformer le Miami Design District en un lieu incontournable de la mode, avant-gardiste, artistique et culturel. En automne 2014, les marques prestigieuses telles que Givenchy, Miu Miu, Tom Ford, Marc Jacobs, Valentino, Fendi, Dolce & Gabbana, Giorgio Armani et Van Cleef & Arpels feront leur apparition rejoignant alors d’autres créateurs comme Louis Vuitton, Hermès, Berluti, Emilio Pucci, Maison Martin Margiela, Prada, Rick Owens, Céline et Cartier. Le réaménagement comprendra également des bâtiments d’architectes de renom comme Sou Fujimoto, Aranda / Lasch, K / R, Iwamoto Scott et Leong Leong et des installations artistiques produites par John Baldessari et l’Institut Buckminster Fuller enrichissant les installations précédentes de Zaha Hadid et Marc Newsom. www.MiamiDesignDistrict.net

    POURSUITE DE LA CAMPAGNE « LOVE YOUR SELFIE » PAR ELEMIS SPA ET THE GIRL SCOUT COUNCIL OF TROPICAL FLORIDA – Pour remercier sa communauté de followers, Elemis Spa a décidé de faire un don de 1 $ au GIRL SCOUT COUNCIL OF TROPICAL FLORIDA pour chaque selfie pris au sein de l’établissement et posté son Facebook ou Twitter lors du Miami Spa Month. La campagne « Love Your Selfie » vise à sensibiliser et apporter des fonds pour aider le COUNCIL OF TROPICAL FLORIDA dans la réalisation de campagnes telles que Free Being Me. Cette action fut une initiative mondiale visant à aider les jeunes filles à mieux comprendre les diktats de la beauté et à les dépasser en prenant conscience de leur propre beauté et en prenant confiance en-elle. Le Miami Spa Month se poursuivra tout au long du mois d’août.

    Calendrier des Événements

    1 juillet – 31 Août

    Miami Spa Month

    MiamiSpaMonth.com

    1 Août  –  30 Septembre

    Miami Spice
    ILoveMiamiSpice.com

    15 Août

    Big Night In Little Haiti

    LittleHaitiCulturalCenter.com

    16 Août

    Deering Estate at Cutler Fee-Free « P.L.A.Y. » Day

    DeeringEstate.org

    16-17 Août

    Miami Lyric Opera – La Boheme

    MiamiLyricOpera.org

    16-24 Août

    Brazilian Film Festival of Miami

    BrazilianFilmFestival.com

    23 Août

    Gay & Lesbian Walking Tour of South Beach

    MDPL.org

    29 Août

    Viernes Culturales/Cultural Fridays Gallery Walk

    ViernesCulturales.org

  • Roomsaveurs fait de la concurence aux restaurants

    Beaucoup de personnes aiment bien aller au restaurant afin de profiter d’un plat savoureux et d’un vin délicieux, même si l’on peut évidemment parfois être déçu. Toutefois, quand la chance sourit, la qualité des plats est souvent bonne, voire excellente, et le service de toute beauté. Encore une fois, ce n’est assurément pas le cas partout. L’expression selon laquelle le temps c’est de l’argent est de plus en plus vraie. Le temps que nous accordons à l’heure d’aujourd’hui au déjeuner, surtout, mais aussi au dîner diminue au fil des années. Ainsi, un nombre croissant de personnes fait appel à des sociétés de livraison de repas ou commandent sur le site des restaurants dans lesquels elles avaient l’habitude d’aller afin de gagner du temps, et de l’argent donc, ou parce qu’elles n’ont pas envie de cuisiner, mais qu’elles veulent tout de même profiter de plats de qualité avec l’assurance d’un service digne de ce nom.

    La technologie se faisant toujours plus présente dans notre quotidien, certains restaurants ont décidé de s’y mettre et de proposer un service de livraison de leurs produits pour, tout d’abord satisfaire la clientèle avec de la nourriture de qualité, mais également pour contrer les sociétés spécialisées dans la livraison de repas.  Les moyens de ces restaurants n’étant pas aussi élevés que ceux des sociétés précédemment mentionnés, ils ne peuvent livrer que dans un périmètre assez restreint, c’est-à-dire dans le quartier où ils sont situés. Certains sites internet proposent d’ailleurs de comparer et de vous rediriger vers les sites des restaurants ayant un service de livraison. Les plats proposés se font à la carte et il est également possible de choisir un menu, comme si vous étiez dans un vrai restaurant. Contrairement aux sociétés de livraison offrant des plats parfois (ne faisons pas de généralité) pas très savoureux et pas particulièrement sains, les restaurant, eux, livrent des plats appétissants et équilibrés (là aussi c’est quelque chose qui ne vaut pas pour tout le monde).

    Comme les sociétés de livraison de repas, les restaurants livrent aussi bien les particuliers que les entreprises. Si vos collègues veulent avoir leur plat favori livré au travail, aucun souci ! Renseignez-vous également auprès du restaurant pour les horaires auxquels il est possible de commander. Tous les types de repas peuvent être commandés : petit-déjeuner, déjeuner, brunch, dîner. Il est plus difficile aujourd’hui pour un employé de se dégager assez de temps pour se rendre au restaurant, ce qui l’amène à manger un sandwich ou autre, pas forcément très appétissant et acheté au Franprix d’à côté. Par contre, les heures de livraison sont limitées ; la plupart du temps les horaires sont compris entre 11h et 14h. Quelques exceptions peuvent être faites si la commande a été effectuée plusieurs jours à l’avance. A noter que certains restaurants alignent leurs horaires de livraison à celle de la majorité des clients. Donc, si vous travaillez de nuit, renseignez-vous auprès du restaurant afin de savoir s’il est possible d’être livré tard le soir, voire la nuit.

    Roomsaveurs, qui n’est certes pas un restaurant mais qui prépare et livre des plats délicieux accompagnés de boissons choisies avec soin (vous pouvez facilement trouver d’autres avis sur des forums), est une société dont la réputation grandit de jour en jour grâce à la satisfaction de nouveaux clients. Vous pouvez ainsi commander vos repas, vos menus, etc. en ligne et ce pour toute sorte d’événements : un repas d’affaire, un déjeuner à votre poste de travail, une réunion qui se prolonge tard dans la nuit, etc.

  • Le guide du restaurant

    Lorsqu’on envisage de faire une promenade gourmande, il convient de se préparer correctement, c’est pourquoi il sera judicieux d’emporter un manuel des restaurants de France avec soi. De par la profusion de restaurants en France, il n’est pas toujours facile de se décider, alors il permet d’obtenir un avant-goût pour adopter l’enseigne qui contentera vos papilles gustatives.

    Ce petit manuel présente divers avantages très appréciables, tel que le gain de temps manifeste, par exemple. En effet, au lieu de passer des heures à crapahuter à l’aveuglette pour dénicher l’établissement adéquat au coeur d’un lieu inconnu, il suffit de consulter un guide restaurant. Cela dit, un habitant du coin sera également heureux de profiter de cet outil: il est rare de connaître l’intégralité des restaurants alentours, surtout lorsqu’on habite dans une ville importante.

    Bien sûr, emporter ce type d’objet n’est pas vraiment prioritaire quand on voyage, mais il existe une alternative: on peut retrouver des informations identiques sur un petit guide restaurant en ligne. Pas besoin de sortir: équipé d’un ordinateur et d’un accès au web, on peut sans problème obtenir un listing exhaustif des établissements gastronomiques de la région en un instant. Peu importe l’endroit de votre villégiature, vous aurez la garantie d’avoir en un tournemain toutes les données indispensables pour savourer les meilleures préparations culinaires de la région.

    Un site répertoriant les restaurants de France fournit d’ordinaire une brève description à propos de l’établissement, les coordonnées, une photo illustre parfois l’article, et on trouve de temps en temps un encart réservé aux commentaires des clients. Le monde virtuel offre évidemment plus de flexibilité, le webmaster peut corriger des erreurs en un instant, rajouter des informations, et puis les gens apprécient le côté interactif du procédé, lorsqu’ils ont le loisir d’exprimer leur point de vue sur la page web. Quelqu’un qui apprécie les talents d’un cuisinier sera ravi de décrire son expérience afin d’inciter d’autres personnes à y aller également, cela contribue indéniablement à la promotion d’un restaurant, un point au demeurant fort intéressant. Les curieux pourront se lancer à l’improviste et sélectionner un restaurant au hasard en se promenant, en revanche certains préfèreront redoubler de prudence en se basant sur les commentaires du site.

    Les annuaires de ce type ne se limitent pas uniquement à répertorier les endroits où l’on sert de la cuisine du pays, la personne qui souhaite tester quelques préparations culinaires turques ou chinoises trouvera pareillement l’ensemble des références qu’il cherche.
    Le touriste qui désire goûter à des spécialités d’une ville en particulier a ainsi l’opportunité de préparer son périple en fonction de ce critère, de plus il pourra se concentrer sur les visites à faire plutôt que s’inquiéter des repas. De même, les futurs fiancés qui souhaitent organiser un superbe repas pour de nombreux convives afin de commémorer leur union pourront dégoter parmi un choix conséquent le lieu qui répondra parfaitement à leurs aspirations. Lorsqu’on s’offre un bon repas, on veut passer un bon moment, tout doit être parfait, alors consulter un guide des restaurants gastronomiques français semble une bonne alternative pour s’épargner d’éventuelles déceptions.

  • Le Grand Hôtel Barriere**** et le 85 Restaurant&Bar d’Enghien-les-Bains s’engagent aux côtés de l’AFRH

    Le Grand Hôtel Barrière d’Enghien-les-Bains**** proposera du 19 janvier au 18 mars 2013, un moment de détente hivernale en renouvelant son offre « patinoire ».


    Les jardins du Grand Hôtel Barrière ouvriront leurs portes au grand public pour la deuxième année consécutive et se transformeront pour laisser place à une patinoire de 110m² avec vue sur le lac.

    Une parenthèse familiale où le temps d’un week-end ou d’un après-midi, chacun pourra pratiquer ses sports de glisse préférés.

    Les plus petits pourront profiter des patinettes ou des chaises luges quand les plus grands chausseront des patins.

    Tout le monde pourra également savourer beignets et boissons sur la terrasse chauffée du 85 restaurant&bar, se laisser tenter par les hammams, saunas, piscines et bains bouillonnants du Spark – le plus grand spa d’Ile-de-France directement relié au Grand Hôtel Barrière**** – ou s’adonner aux jeux de tables et machines-à-sous du 1er casino de France.

    Comme en 2012, le Grand Hôtel Barrière d’Enghien-les-Bains**** a souhaité soutenir une association : L’Association Française pour la Recherche sur l’Hidrosadénite et ainsi poursuivre son engagement pour l’intégration des personnes en situation de handicap.

    Le chiffre d’affaires généré par les accès journées et les locations de patins sera reversé à cette association pour la recherche sur l’Hidrosadénite dont notamment un des collaborateurs du Grand Hôtel Barrière est atteint.

    Une escapade originale, responsable et généreuse aux portes de Paris !

    Renseignements Hôtel : 01 39 34 11 34

    Contact presse :

    Martine Bourdila / 01 39 34 12 25

    AFRH: L’Association Française pourla Recherchesur l’Hidrosadénite encore connue sous le nom de Maladie de Verneuil. www.afrh.fr

    Cette maladie orpheline dermatologique se manifeste par des sortes de kystes rouges, chauds et très douloureux.

    La maladie se répartie en trois stades. Le stade le plus courant et le moins sévère, le stade 1, touche 1% de la population. Elle serait liée à des facteurs génétiques qui créent, par un déficit immunitaire local, une inflammation des glandes apocrines. Cette maladie chronique n’est en aucun cas contagieuse mais de part son côté génétique peut toucher plusieurs membres d’une même famille. En raison des lésions disgracieuses de cette maladie et de la douleur engendrée, celle-ci peut avoir des conséquences psychologiques importantes et un retentissement majeur sur la vie sociale des malades. A ce jour, il n’y a pas de guérison définitive, mais on peut « contrôler » efficacement la maladie chez beaucoup de patients. Les travaux du Dr Nassif de l’Institut Pasteur montrent que ce traitement met en rémission une grande partie des malades et dans tous les cas réduit considérablement les manifestations de la maladie. La maladie de Verneuil reste, malgré sa fréquence (1% de la population) une maladie très méconnue du grand public et du milieu médical.

    La politique du Lucien Barrière Hôtels et Casinos a pour valeur l’emploi et l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. Il s’engage à:

    • favoriser le recrutement de personnes handicapées au sein du Groupe en France;
    • permettre le maintien dans l’emploi des salariés handicapés ou susceptibles de le devenir en engageant les actions curatives et préventives permettant la poursuite de leur activité au sein du Groupe;
    • développer la collaboration avec les établissements du secteur protégé et adapté et le recours à ces structures pour l’achat de biens, de sous-traitance ou de prestations de services;
    • développer des actions de formation en faveur des salariés handicapés;
    • développer au niveau du Groupe des actions d’information et de sensibilisation des collaborateurs autour de la politique d’emploi de personnes handicapées menées par l’entreprise.

    Le 1er accord en faveur des travailleurs handicapés a été signé en juin 2009 et un Chargé de mission handicap a été nommé au sein du Groupe le 1er décembre 2009.

    256 managers ont été formés au management de travailleurs handicapés.

    2,69% de nos effectifs sont reconnus comme travailleurs handicapés. C’est un chiffre déjà significatif que nous comptons bien augmenter dans les années à venir.

    Le renouvellement de cet accord a eu lieu en octobre 2011, avec la mise en place d’un projet pour inciter les personnes handicapées à se former sur des postes proposés par le Groupe et ce, à travers un partenariat avec les CRP dans le cadre de leurs prestations de pré-orientation et/ ou de formation qualifiante.

  • Préparez votre tour de France culinaire avec Restaurant en France

    Dis-moi où tu déjeunes, je te dirai qui tu es !

    Malgré la mondialisation, l’alimentation fait encore partie inclusive de notre culture. Les coutumes culinaires discriminent visiblement chaque territoire et remontent aux us alimentaires ancestrales. Ainsi les membres d’une même communauté peuvent se reconnaître et s’identifier à leurs recettes alimentaires.

    La France, traditionnellement, est un pays réputé pour sa cuisine. C’est vrai que l’on mange bien, sa gastronomie est inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Les repas sont importants dans la vie courante, et particulièrement pour les gastronomes, toujours à la recherche des meilleurs restaurants de France.

    Une autre spécificité se trouve dans la spécificité de ses terroirs. En effet, chaque région a sa spécialité, pour le plus grand ravissement des touristes visitant notre pays. Dans chaque département, les menus mettent en valeur presque toujours des plats locaux, des produits du terroir (vins, fromages, plats, …).

    Où que l’on se trouve, le site restaurant-en-france.net aide les gastronomes itinérant à trouver ce qui se fait de mieux en matière de restauration en France. Tous les terroirs métropolitains sont fiers de leurs spécialités culinaires et n’hésitent pas à bâtir dessus, leur campagne de communication, inventant le « tourisme culinaire ».

    Restaurants Paris, Bordeaux, Marseille, Lille ou restaurant Lyon : Les meilleurs restaurants arrivent à conserver cette part de cuisine du terroir qui les distingue tout particulièrement.

    La cuisine métropolitaine prend racine dans la paysannerie. Ce sont des plats simples et consistants, cuits longuement se servant des produits du pays. Ces apports, très variés du Nord au Sud, ont naturellement engendré des spécificités culinaires. Ainsi, impensable de faire la route des vins en Alsace sans essayer la traditionnelle choucroute, de voyager en Bretagne sans pousser la porte d’une crêperie.

    Resto Lyon traditionnel ? Bistrot ? Bar à vins ? Que choisir ? Le site www.restaurant-en-france.net se propose de vous aider à trouver ces restos de terroir, ces estaminets de quartier, loin de la cuisine rapide ou industrialisée. Que ce soit pour ébaucher un week-end ou bien simplement besoin d’une brasserie dans le secteur que vous visitez, son moteur de recherche vous dégotera le petit restaurant étoilé France ou restaurant routier qui va bien, celui qui ne paye pas de mine mais dont la propriétaire vous accueille avec un généreux sourire.

  • Le restaurant pirate ouvre ses portes pour une soirée spéciale le 9 août

    Le grand concours photo de la plus belle tête de pirate !

    Le jeudi 9 août 2012, le Pirates Paradise organise un concours photo dans le restaurant, et récompensera la plus belle tête de pirate !

    Venez participer au concours en arrivant déguisé ou non, une maquilleuse prendra soin de vous puis vous serez pris en photo par un photographe professionnel dans le hall d’entré du Pirates Paradise.

    L’élection des gagnants se fera, le soir même aux environs de 23h, par un jury composé des membres du restaurant ainsi que de nos partenaires (Dehors les petits, MobilBoard et Thomas Cook Voyages). L’enfant avec la meilleure tête de moussaillon sera récompensé d’un séjour de 2 jours et 1 nuit pour 4 personnes à Disneyland Paris d’une valeur de 920 €. Le ou la meilleur(e) pirate adulte, se verra remettre un Ipad 3 d’une valeur de 469 €. Règlement du concours disponible sur le site du Pirates Paradise (http://www.pirates-paradise.fr).

    Une soirée très spéciale

    Si vous venez participer au jeu concours de photos, profitez-en pour venir dîner au Pirates Paradise et partager cette soirée spéciale avec nous.

    Lorenzo le pirate viendra exceptionnellement pour la soirée afin d’animer le repas avec ses mélodies d’accordéon. Celui-ci sera accompagné de toute une troupe d’acrobates et de magiciens.

    Pour participer à cette soirée, réservez votre place dès à présent sur le site internet du Pirates Paradise.

    Une cuisine du monde dans un lieu magique

    Le Pirates Paradise est un restaurant familial qui réjouira petits et grands. Un décor tout droit tiré d’un film pirate, une ambiance bonne enfant et décontractée et des serveurs habillés en costume d’époque contribueront à votre immersion dans le monde de la piraterie. Vous profiterez d’un spectacle incroyable durant votre repas, ce qui devrait réjouir vos enfants et vous-même. Une aire de jeu est mise à la disposition des enfants, pour qu’ils puissent jouer comme de vrais petits pirates.

    Le restaurant propose une cuisine du monde avec des menus à tous les prix. Le menu enfant est à 9,95 € et les menus classiques et dégustations se situent entre 16,90 € et 25,90 €. Le menu du midi quant à lui est une bonne idée pour un break pendant le shopping ou pour la pause déjeuné :

    • Un plat (entre 3 choix) pour 9,90 €
    • Deux plats (entrée + plat ou plat + dessert) pour 13,90 €
    • Trois plats (entrée + plat + dessert) pour 15,90 €

    Réservez votre table au restaurant Pirates Paradise !

    Le restaurant est ouvert tous les jours (jours fériés et vacances scolaires compris) entre 12h et 14h45 pour le midi et de 19h à 22h45 pour le service du soir.

    Pour réserver votre table au Pirates Paradise, il est possible de se connecter sur le site : http://www.pirates-paradise.fr et d’aller dans l’espace réservation pour y réserver une table et recevoir un mail de confirmation.

    Il est également possible de nous contacter par téléphone au 04 67 680 680.

    Qui est Pirates Paradise ?

    Le restaurant Pirates Paradise est situé dans la zone Odysseum sur l’allée Ulysse. Celui-ci a ouvert ses portes en octobre 2010 et a vu son succès s’accroitre de mois en mois. Le restaurant dispose de 430 couverts répartis sur une surface de 1 700 m² ce qui fait de lui le plus grand restaurant de l’Hérault. Cette grandeur ainsi que son aménagement spacieux sont idéaux pour les grandes réceptions et les réunions d’entreprise.

    En avril 2012, le Pirates Paradise a ouvert un second restauran : La Plage des Pirates qui est situé au niveau de la promenade de la Mer à La Grande Motte.

  • SAINTE MAXIME, adresses et N° des Restaurants

    Sainte Maxime, Immobilier Ste Maxime, L’Essentiel (Chapitre 1)

    Si vous avez à l’esprit de réaliser un placement Immobilier, Ste Maxime dans le Var est une ville touristique & attrayante qui bénéficie d’un climat méditerranéen toute l’année.

    Cette ville est un plaisir pour ceux qui y vivent et qui y viennent en vacances. Si vous y êtes propriétaires d’une villa st maxime n’a peut-être aucun secret pour vous… Ou peut-être pas…

    Nous avons décidé de rédiger pour vous l’Essentiel de Sainte Maxime, un topo des restaurants, plages activités, sports, boutiques etc. de Sainte Maxime.

    1.RESTAURANTS- BARS SAINTE MAXIME

    • Auberge Provençale : 0494557690, 19 bd Aristide Briand
    • Bar PMU Le Splendide (Chez Jean Claude)
    • Barco Beach: 0494964649, Plage de la Nartelle
    • Brasserie L’Escapade: 0494493535, 4 Place Victor Hugo
    • Brasserie le Wafou: 0494961574, Place Victor Hugo
    • Café Barrière : 0494550702, Promenade A-Simon Lorière
    • Café de France : 0494961816, Place Victor Hugo
    • Café Maxime : 0494961568, 64 av Charles de Gaulle
    • Chez Magout : (Gourmet) 0494795821, 2 rue Jean Brunet
    • Chez Panis : 0494960186, 6 Place du Marché
    • Côté Jardin : 0494565763, 17 Av. Georges Clémenceau
    • Dolce Vita : (Gourmet) 0494967145, 52 av. Georges Clémenceau
    • Fred: 0494976219, 27 rue des Maures
    • Fu-Sushi: 0494796669, 24 av. Charles de Gaulle
    • Havana: 0684303817, Promenade A-Simon Lorière
    • L’Endroit : 0494491971, 40 rue Paul Bert
    • L’Amiral : (Gastronomique) 0494439936, Le Port
    • L’Hermitage : (Gastronomique) 0494960405, 118 avenue Charles de Gaulle
    • La Badiane : (Gastronomique) 0494965393, 6 rue Fernand Bessy
    • La Belle Aurore : (Gastronomique) 0494960245, 5 bd Jean Moulin
    • La Bolée Bretonne : 0494963169, 6 avenue Charles de Gaulle
    • La Cigale : 0494966909, 9 rue Jean Aicard
    • La Crevette : 0494960388, 20 rue Gambetta
    • La Cuisine de César : (Gastronomique) 0603556062, 45-47 rue Paul Bert
    • La Dérive : 0612433075, 14 rue Courbet
    • La Gruppi : (Gastronomique) 0494960361, 82 av Charles de Gaulle
    • La Maison Bleue : 0494965192, 48 rue Paul Bert
    • La Réserve : 0494961932, 8 place Victor Hugo
    • La Roulotte : 0494490700, 62 rue Paul Bert
    • La Villa st Maxime : 0494494090, 122 av. du Croiseur Léger Malin
    • La Voile : 0494491912, 55 av. du Général Touzet du Vigier
    • Le Carré : 0686966670, 8 avenue du Général Leclerc
    • Le San Marco : 0494960160, 96 av.Charles de Gaulle & 21 rue Gambetta
    • Les Planches : (Gastronomique) 0494494086, 101 avenue du Croiseur Léger le Malin
    • Les Terrasses du Calidianus
    • Mahi-Plage : 0494962557, 53 av. du Général Touzt du Vigier
    • Mamma Mia : 0952667025, 29 rue Hoche
    • Mario Plage : 0494961540, 33 av. du Général Touzet du Vigier
    • Mythaï: (Pizza) 0614491313, 39 rue Paul Bert
    • Paris Plage : 0609492006, Promenade A-Simon Lorière
    • Pizza Italia : 0494490449, 2 av. St Exupery
    • Pizza Lili : 0489990693, 101 route du Plan de la Tour
    • Plage les Eléphants : 0494491149, 51 av. du Croiseur Léger le Malin
    • Restaurant Délice Impérial : 0494493690, 3 rue du Marché
    • Restaurant Plage le Diamant : 0494492958, Av Jean Moulin
    • Restaurant Plage le Falbala : 0494973987, 35 av. du Croiseur Léger Malin
    • Restaurant Viet-Nam et son Jardin : 0494960399, 25 av. Georges Clémenceau
    • Saint-Barth : 0494962273, 61 av. du Général Touzet du Vigier
    • Sushi Sy : 0619053397, 23 rue Pierre & Marie Curie
    • Takapuna Beach : 0494966449, 39 av. du Général Touzet du Vigier
    • Villa les Rosiers : (Gastronomique) 0494555520, Chemin de Gerrevielle
    • Ze Pizza Home : 0494490466, 14 rue Pierre & Marie Curie