{"id":21539,"date":"2011-01-07T19:11:39","date_gmt":"2011-01-07T18:11:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/?p=21539"},"modified":"2011-01-08T11:11:51","modified_gmt":"2011-01-08T10:11:51","slug":"un-enfant-sur-7-en-surpoids-la-france-s%e2%80%99enrobe-et-le-coeur-s%e2%80%99emballe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2011\/01\/07\/un-enfant-sur-7-en-surpoids-la-france-s%e2%80%99enrobe-et-le-coeur-s%e2%80%99emballe\/","title":{"rendered":"Un enfant sur 7 en surpoids. La France s\u2019enrobe et le c\u0153ur s\u2019emballe !"},"content":{"rendered":"

Les jeunes Fran\u00e7ais seraient-ils toujours plus gros\u00a0? A l\u2019occasion de la journ\u00e9e mondiale contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile ce lundi 10 janvier, la Fondation C\u0153ur et Art\u00e8res tient \u00e0 rappeler les risques consid\u00e9rables de l\u2019\u00e9volution de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 des enfants en France, sur leur avenir et leur c\u0153ur. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 s\u2019installe dans la dur\u00e9e. De l\u2019enfant en surpoids on passe \u00e0 l\u2019adulte ob\u00e8se pr\u00e9sentant d\u2019importants facteurs de risques de maladies cardiovasculaires. <\/strong><\/p>\n

Un enfant sur 7 en surpoids, soit 14 % des 3-17 ans dont 2,8 % d\u2019ob\u00e8ses.[1]<\/a> En France, on aime manger, mais \u00e0 quel prix\u00a0? L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est un fl\u00e9au, dont il est difficile de se d\u00e9barrasser. Malgr\u00e9 des chiffres en baisse par rapport \u00e0 nos voisins europ\u00e9ens et le caract\u00e8re bon \u00e9l\u00e8ve de la France[2]<\/a>, il ne faut pas nous reposer sur nos lauriers.<\/p>\n

En effet, pr\u00e8s de deux tiers des enfants ob\u00e8ses le restent toute leur vie. Nous connaissons les cons\u00e9quences lourdes que cela implique sur leur estime et leur confiance en soi. Mais de surcro\u00eet, le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 d\u2019un enfant peuvent provoquer sur l\u2019adulte devenu ob\u00e8se des pathologies invisibles mais graves comme le diab\u00e8te, l\u2019hypertension et l\u2019exc\u00e8s de cholest\u00e9rol. Ces maladies sont des facteurs de risques reconnus sur la sant\u00e9 du c\u0153ur\u00a0: un infarctus ou un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral peuvent en \u00eatre des cons\u00e9quences dramatiques.<\/p>\n

L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie chronique, qui s\u2019installe dans la dur\u00e9e et qui est malheureusement \u00e9volutive. Si avant 6 ans, un enfant prend plus de poids que de taille par rapport \u00e0 la normalit\u00e9 de sa classe d\u2019\u00e2ge, il est en surpoids et peut atteindre le cap de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. Cela, nos enfants n\u2019en sont pas les seuls responsables.<\/p>\n

Nous pouvons certes montrer du doigt la soci\u00e9t\u00e9 de consommation actuelle, le manque d\u2019activit\u00e9 physique et les nombreuses publicit\u00e9s pour aliments gras diffus\u00e9es aux heures de grande \u00e9coute. Mais nous pouvons aussi agir, emp\u00eacher par de petits gestes l\u2019installation de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez nos enfants et prot\u00e9ger ainsi la sant\u00e9 de leur c\u0153ur\u00a0:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Il est possible de d\u00e9pister l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 tr\u00e8s t\u00f4t gr\u00e2ce \u00e0 la courbe de croissance que suit le m\u00e9decin. Le r\u00f4le des parents et des m\u00e9decins est alors tr\u00e8s important car plus l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est d\u00e9tect\u00e9e jeune, plus elle peut \u00eatre contr\u00e9e efficacement.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Il est important de favoriser la consommation de l\u00e9gumes (potages, cuisson vapeur etc.). Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire pour un enfant de consommer de la viande le soir s\u2019il en a mang\u00e9 le midi.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Le go\u00fbter est un moment crucial de la journ\u00e9e au m\u00eame titre que le petit d\u00e9jeuner. En effet, il est facile \u00e0 ces instants de faire exploser le compteur de calories en donnant aux enfants de la \u00ab\u00a0malbouffe\u00a0\u00bb<\/em> (c\u00e9r\u00e9ales sucr\u00e9es ou\/et chocolat\u00e9es, g\u00e2teaux sucr\u00e9s et gras), plut\u00f4t que du pain, du lait et des fruits.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Enfin, le secret c\u2019est aussi l\u2019exemple montr\u00e9 par les parents et les adultes proches\u00a0: nous m\u00eames, \u00e9vitons de grignoter, mangeons \u00e9quilibr\u00e9 et apprenons \u00e0 nos enfants \u00e0 cuisiner avec des aliments de qualit\u00e9\u00a0! Optons pour la marche \u00e0 pied ou le v\u00e9lo au lieu de prendre la voiture pour des petites distances. Nous aiderons ainsi les enfants \u00e0 adopter de bonnes habitudes alimentaires et d\u2019activit\u00e9 physique au quotidien.<\/p>\n

10 grands Chefs se mobilisent contre la malbouffe !<\/em><\/strong><\/p>\n

Dans ce cadre et pour la 1\u00e8re<\/sup> fois, les plus grands chefs cuisiniers montrent eux-m\u00eames l\u2019exemple et se mobilisent ensemble aux cot\u00e9s de la Fondation C\u0153ur et Art\u00e8res contre les maladies du c\u0153ur et pour la pr\u00e9vention de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. <\/em><\/p>\n

Dix grands Chefs de la gastronomie fran\u00e7aise (BRAS, ETCHEBEST, LIGNAC, PIC, POURCEL, ROBUCHON, TROISGROS, VEYRAT) ont livr\u00e9 leur passion de la cuisine et leurs secrets pour une alimentation de qualit\u00e9<\/span> dans un livre de 40 recettes intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Les Chefs ont du c\u0153ur\u00a0\u00bb. Cet ouvrage est \u00e9dit\u00e9 et distribu\u00e9 par Hachette. Il est disponible sur le site\u00a0: www.chefs-coeur.com<\/a>. 1 livre vendu = 19,90\u20ac dont les b\u00e9n\u00e9fices reviennent enti\u00e8rement <\/strong>au profit de la recherche et de la pr\u00e9vention contre les maladies cardiovasculaires.<\/em><\/p>\n

La Fondation C\u0153ur et Art\u00e8res soutient de nombreux programmes de recherches, notamment un programme de pr\u00e9vention cherchant \u00e0 modifier de mani\u00e8re durable les comportements alimentaires de l\u2019adolescent. <\/em><\/p>\n

Plus d\u2019informations\u00a0? <\/span><\/strong><\/p>\n

Sur les maladies du c\u0153ur et la Fondation\u00a0: www.fondacoeur.com<\/a><\/p>\n

Sur l\u2019initiative exceptionnelle des grands Chefs\u00a0: www.chefs-coeur.com<\/a><\/p>\n

L\u2019\u00e9quipe de la Fondation C\u0153ur et Art\u00e8res se tient \u00e0 votre disposition pour toute information suppl\u00e9mentaire, demande d\u2019interview ou de reportage\u00a0:<\/p>\n

VOTRE <\/strong>CONTACT PRESSE :<\/strong><\/p>\n

Cl\u00e9mence Dubois \u2013 Charg\u00e9e de mission – Communication<\/p>\n

T\u00e9l. : 03 28 16 92 08 – Email : clemence.dubois@fondacoeur.com<\/a><\/p>\n

www.fondacoeur.com<\/a><\/p>\n

www.chefs-coeur.com<\/a><\/p>\n

[1]<\/a> International Association for the Study of Obesity- \u00a0Derni\u00e8re \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en France entre 2006 et 2007. http:\/\/www.iaso.org\/iotf\/obesity\/?map=children<\/p>\n

[2]<\/a> DRESS \u2013 Etudes et R\u00e9sultats. La sant\u00e9 des enfants en grande section de maternelle entre 2005 et 2006. N\u00b0 737. Septembre 2010.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les jeunes Fran\u00e7ais seraient-ils toujours plus gros\u00a0? A l\u2019occasion de la journ\u00e9e mondiale contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile ce lundi 10 janvier, la Fondation C\u0153ur et Art\u00e8res tient \u00e0 rappeler les risques consid\u00e9rables de l\u2019\u00e9volution de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 des enfants en France, sur leur avenir et leur c\u0153ur. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 s\u2019installe dans la dur\u00e9e. De l\u2019enfant en surpoids on […]<\/p>\n","protected":false},"author":1594,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-21539","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1594"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21539\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}