{"id":22226,"date":"2011-01-15T19:22:08","date_gmt":"2011-01-15T18:22:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/?p=22226"},"modified":"2011-11-09T00:07:43","modified_gmt":"2011-11-08T23:07:43","slug":"cafetiere-italienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2011\/01\/15\/cafetiere-italienne\/","title":{"rendered":"Cafeti\u00e8re italienne"},"content":{"rendered":"

Cr\u00e9\u00e9e aux alentours de 1930, la cafeti\u00e8re italienne doit son autre nom de cafetiere bialetti<\/a> \u00e0 son inventeur Alfonso Bialetti. Gr\u00e2ce au go\u00fbt unique de son caf\u00e9, cette cafetiere reste la plus reconnue par les vrais fans de cette boisson. Notons \u00e9galement que le caf\u00e9 obtenu par une cafetiere bialetti renferme moins de caf\u00e9ine compar\u00e9 \u00e0 celui d\u2019une autre pr\u00e9paration traditionnelle par filtre.<\/p>\n

Au d\u00e9but, les mod\u00e8les de cafetiere italienne sont produits en aluminium. Par la suite sont apparues les cafeti\u00e8re bialetti produites en inox, dont la dur\u00e9e de vie se retrouve prolong\u00e9e. Dans le cas classique, une cafetiere italienne<\/a> est form\u00e9e par trois ensembles disctincts. Commen\u00e7ons par le bas, celui qui va accueillir l\u2019eau. La partie du milieu qui porte le filtre est destin\u00e9e \u00e0 d\u00e9poser le caf\u00e9. Enfin, apr\u00e8s \u00e9bullition, la partie haute re\u00e7oit l\u2019\u00e9vaporation de l\u2019eau.<\/p>\n

Pour les mod\u00e8les de cafeti\u00e8re italienne, vous trouvez en premier lieu la cafetiere italienne inoxydable. Comme \u00e9crit pr\u00e9c\u00e9demment, la cafetiere bialetti \u00e9tait produite au d\u00e9but avec seulement de l\u2019aluminium. Par la suite avec l’arriv\u00e9e de la cafetiere electrique a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e la cafetiere inox<\/a>. Ceci est surtout du \u00e0 la venue des plaques \u00e0 induction, d\u2019o\u00f9 le besoin d’une cafetiere avec un fond \u00e9pais et r\u00e9ceptif \u00e0 l’induction magn\u00e9tique.<\/p>\n

Mais l’inventeur Bialetti ne s\u2019arr\u00eate pas en si bon chemin et il cherche encore un ustensile plus adapt\u00e9 aux plaques \u00e0 induction. D\u2019o\u00f9 la naissance de la cafetiere italienne induction<\/a>. Pour les mod\u00e8les, retrouvez la cafeti\u00e8re italienne Venus avec son design brillant et moderne. Avec la cafetiere Bialetti Musa qui permet de pr\u00e9parer jusqu\u2019\u00e0 10 tasses, ces deux produits sont parmi les plus r\u00e9put\u00e9s. Mais citons aussi les cafeti\u00e8res bialetti Amor inox, hambord et enfin Etna de Fagor.<\/p>\n

Et enfin une \u00e9volution et pas des moindres, la cafetiere italienne electrique<\/a>. Si Alfonso Bialetti alanc\u00e9 la cafetiere italienne en 1930, la cafeti\u00e8re italienne \u00e9lectrique \u00e0 \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 1972 au Canada. Gr\u00e2ce \u00e0 ce mod\u00e8le de cafetiere bialetti, les petits soucis concernant la difficult\u00e9 de chercher une temp\u00e9rature ad\u00e9quate avec les autres cafeti\u00e8res italienne est r\u00e9solu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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