{"id":36930,"date":"2011-12-13T10:24:38","date_gmt":"2011-12-13T09:24:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/?p=36930"},"modified":"2011-12-16T14:29:47","modified_gmt":"2011-12-16T13:29:47","slug":"investir-dans-un-franchise-en-restauration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2011\/12\/13\/investir-dans-un-franchise-en-restauration\/","title":{"rendered":"Investir dans un franchis\u00e9 en restauration"},"content":{"rendered":"<p><em>Quand il s\u2019agit de <strong><a title=\"Franchise\" href=\"http:\/\/www.toute-la-franchise.com\">franchise<\/a><\/strong>, les investisseurs et les petites entreprises doivent minutieusement \u00e9tudier la faisabilit\u00e9 du projet. Pour la restauration, des comp\u00e9tences en gestion commerciale et marketing devront alors s\u2019associer \u00e0 au moins une sp\u00e9cialit\u00e9 dans la cuisine.<\/em><\/p>\n<h2><em> <\/em><br \/>\nGarantir la r\u00e9ussite d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 franchis\u00e9e en restauration<\/h2>\n<p>La r\u00e9ussite d\u2019un projet de<strong> franchise<\/strong> part de la capacit\u00e9 d\u2019un investisseur \u00e0 s\u2019adapter aux exigences du march\u00e9. Cela s\u2019accompagne alors d\u2019une \u00e9tude de faisabilit\u00e9 depuis le franchiseur pour ensuite \u00eatre valid\u00e9 par le <strong>franchis\u00e9<\/strong>.<br \/>\nLe choix du \u00ab\u00a0parrain\u00a0\u00bb doit \u00eatre une t\u00e2che importante pour ce dernier, car l\u2019accord \u00e0 passer concerne au moins \u00e0 une sp\u00e9cialit\u00e9 culinaire propre et efficace. Il doit \u00e9galement faire correspondre sa capacit\u00e9 \u00e0 l\u2019enseigne qu\u2019il repr\u00e9sente afin de se d\u00e9marquer de ses concurrents.<\/p>\n<h2>Le fond de d\u00e9marrage pour un franchis\u00e9 en restauration<\/h2>\n<p>Beaucoup de gens se trompent en pensant qu\u2019entrer dans un r\u00e9seau commercial ne requiert que peu d\u2019investissement. Les franchiseurs apportent leur aide, mais cela se limite \u00e0 une formation \u00e0 un savoir-faire et un accompagnement pour la gestion et am\u00e9lioration du projet. Pour un franchis\u00e9 en restauration, le budget initial doit assurer non seulement la cr\u00e9ation de l\u2019entreprise, mais aussi les charges fixes inh\u00e9rentes.<br \/>\nPour une sandwicherie par exemple, l\u2019investissement initial peut m\u00eame atteindre les 100\u00a0000 euros. Certains franchiseurs peuvent toutefois r\u00e9duire les charges fixes de fa\u00e7on \u00e0 mettre \u00e0 la disposition de leur \u00ab\u00a0filleul\u00a0\u00bb des outils n\u00e9cessaires comme les frais de d\u00e9placement par exemple. Le choix pour un accord de franchise devrait alors passer par ce d\u00e9tail pour assurer une p\u00e9rennit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand il s\u2019agit de franchise, les investisseurs et les petites entreprises doivent minutieusement \u00e9tudier la faisabilit\u00e9 du projet. Pour la restauration, des comp\u00e9tences en gestion commerciale et marketing devront alors s\u2019associer \u00e0 au moins une sp\u00e9cialit\u00e9 dans la cuisine. Garantir la r\u00e9ussite d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 franchis\u00e9e en restauration La r\u00e9ussite d\u2019un projet de franchise part de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3045,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-36930","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3045"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36930"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36930\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}