{"id":39924,"date":"2012-02-17T14:37:18","date_gmt":"2012-02-17T13:37:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/?p=39924"},"modified":"2012-03-08T12:45:25","modified_gmt":"2012-03-08T11:45:25","slug":"sous-toutes-ses-formes-toujours-bio-noir-au-lait-en-enrobage-un-assortiment-exquis-de-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2012\/02\/17\/sous-toutes-ses-formes-toujours-bio-noir-au-lait-en-enrobage-un-assortiment-exquis-de-chocolat\/","title":{"rendered":"Sous toutes ses formes, toujours bio, noir, au lait, en enrobage, un assortiment exquis de chocolat"},"content":{"rendered":"

Chez \u00ab R\u00e9gal et sens \u00bb la premi\u00e8re r\u00e8gle est de vous offrir des produits de qualit\u00e9, fabriqu\u00e9s par des artisans chocolatiers et certifi\u00e9s bio. Des chocolats noirs bio<\/a> ayant au moins 73 \u00e0 75% de cacao,sans l\u00e9cithine de soja, que du bon chocolat !<\/p>\n

Les fruits du cacaoyer s\u2019appellent les cabosses. A l\u2019int\u00e9rieur des cabosses se trouvent de nombreuses graines (25 \u00e0 75) regroup\u00e9es en \u00e9pis : ce sont les f\u00e8ves de cacao riches en amidon, mati\u00e8res grasses et alcalo\u00efdes. Apr\u00e8s fermentation et torr\u00e9faction (pour augmenter leur ar\u00f4me) de ces graines, on fabrique le cacao puis le chocolat bio<\/a>.<\/p>\n

Comme pour les grands vins, il existe des grands crus de cacao dans les r\u00e9gions tropicales d\u2019Afrique ou d\u2019Am\u00e9rique du sud. Ainsi chez \u00abR\u00e9gal et sens\u00bb, vous trouverez du chocolat noir bio<\/a> en tablette : les amateurs pourront exercer et aiguiser leurs papilles pour reconnaitre la saveur et les ar\u00f4mes de ces grands crus de cacao : l\u2019Arriba d\u2019Equateur, le Forastero du Ghana ou de Tanzanie, le Trinitario de R\u00e9publique Dominicaine !<\/p>\n

Un feu d\u2019artifice de m\u00e9lange de saveurs pour accompagner le chocolat noir<\/a> : \u00ab R\u00e9gal et sens \u00bb a d\u00e9nich\u00e9 des chocolats bio noirs<\/a> avec p\u00e9tales d\u2019oranges confites, de l\u2019amande, du gingembre, de la noisette. Et pour ceux qui aiment la volupt\u00e9 du chocolat bio au lait, testez la finesse et le charme des mariages chocolat lait avec caramel \u00e0 la fleur de sel bio, \u00e0 la banane, \u00e0 l\u2019amande bio, ou \u00e0 la noisette.<\/p>\n

Un r\u00e9gal pour vous, un d\u00e9lice \u00e0 partager entre amis avec le caf\u00e9 avec les fev\u2019caocaramel ou au gingembre ou avec des cacaotines au chocolat bio<\/a> !<\/p>\n

Et vraiment, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 offrir des coffrets gourmands de chocolat, pour un anniversaire ou une invitation: l\u2019\u00e9l\u00e9gance, le c\u00f4t\u00e9 nature bio et raffin\u00e9 de ces coffrets plairont immanquablement !<\/p>\n

Des pr\u00e9sentations raffin\u00e9es pour un chocolat bio<\/a> de qualit\u00e9: un plaisir des yeux et du palais !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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