Le site www.joursheureux.fr, vous fait d\u00e9couvrir des sp\u00e9cialit\u00e9s gourmandes qui font la part belle aux saveurs traditionnelles des r\u00e9gions de France, nous propose au mois d\u2019ao\u00fbt de d\u00e9guster les fruits de l\u2019\u00e9t\u00e9, sous forme de confiseries toutes plus gourmandes les unes que les autres. Si cueillir cerises, prunes, abricots ou p\u00eaches directement sur l\u2019arbre pour les croquer \u00e0 pleines dents est un plaisir sans pareil, les gourmands de tous \u00e2ges aiment \u00e9galement red\u00e9couvrir ses saveurs fruit\u00e9es dans les confiseries traditionnelles de nos r\u00e9gions.<\/p>\n
Jours Heureux vous invitent au mois d\u2019ao\u00fbt \u00e0 un voyage des saveurs qui fera escale dans le Sud de la France, pour en proposer le meilleur de la confiserie. Fruits confits et p\u00e2tes de fruits de Provence sont une \u00e9vidence dans ce p\u00e9riple sucr\u00e9. Depuis 1866, les secrets de fabrication se transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 Saint-R\u00e9my de Provence, pour fabriquer p\u00eache, abricot, reine-claude au gla\u00e7age parfait et \u00e0 la rondeur exquise, dans les bassines de cuivre traditionnelles. Une sensation unique, pour un moment de pur plaisir\u2026 Les p\u00e2tes de fruits, cuites traditionnellement au chaudron, jouent quant \u00e0 elles les mariages subtils entre le sucre et la saveur naturelle des fruits. Le confiseur obtient le juste \u00e9quilibre en ajoutant des pulpes de fruits et des ar\u00f4mes naturels de fruit \u00e0 une p\u00e2te d\u2019abricots orang\u00e9s de Provence ou de poires William des Hautes-Alpes. Le site vous propose \u00e9galement de d\u00e9guster ses p\u00e2tes de fruits gourmandes sans sucres ajout\u00e9s, tout aussi moelleuses et fondantes. On ne pr\u00e9sente plus les fameux calissons de Provence, \u00e0 la p\u00e2te richement parfum\u00e9e, moelleuse et fondante, faite d\u2019un m\u00e9lange d\u2019amandes, de fruits confits et de miel, ni les d\u00e9licieux pruneaux d\u2019Agen fourr\u00e9s, soigneusement d\u00e9noyaut\u00e9s \u00e0 la main, puis farcis d’une cr\u00e8me de pruneaux fruit\u00e9e et velout\u00e9e, selon une recette datant de 1876. Plus confidentiels, mais tout aussi fameux, les coquelicots de Nemours sont une confiserie cr\u00e9\u00e9e dans les ann\u00e9es 1850, et fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de fleurs de coquelicots sauvages, cueillies \u00e0 la main dans la r\u00e9gion de Nemours : les fleurs \u00e9taient \u00e0 l\u2019origine ajout\u00e9es au sucre durant la cuisson. Toutes ces sp\u00e9cialit\u00e9s fruit\u00e9es de nos r\u00e9gions seront mises \u00e0 l\u2019honneur sur le site Jours Heureux au mois d\u2019ao\u00fbt. Offres sp\u00e9ciales, prix, r\u00e9duits et frais de ports offerts \u00e0 partir de 40 euros d\u2019achat, il deviendra dans ces conditions impossible de r\u00e9sister au plaisir gourmand de savourer ces exquises confiseries traditionnelles. L\u2019occasion enfin de d\u00e9couvrir la nouveaut\u00e9 de la saison, les bonbons feuillet\u00e9s que Jours heureux vous invitent \u00e0 d\u00e9guster pour retrouver un instant les plaisirs de l\u2019enfance.<\/p>\n
Profitez de ce mois d\u2019ao\u00fbt aux saveurs d\u00e9licieusement fruit\u00e9es pour savourer le meilleur des fruits, revisit\u00e9 selon les recettes r\u00e9gionales traditionnelles des artisans confiseurs de France. Jours Heureux vous proposent une s\u00e9lection des gourmandises incontournables qui feront le bonheur des petits et des grands.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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