{"id":57929,"date":"2013-11-22T12:21:33","date_gmt":"2013-11-22T11:21:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/?p=57929"},"modified":"2013-11-25T15:22:06","modified_gmt":"2013-11-25T14:22:06","slug":"la-gestion-de-la-qualite-plus-quune-question-de-conformite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2013\/11\/22\/la-gestion-de-la-qualite-plus-quune-question-de-conformite\/","title":{"rendered":"La gestion de la qualit\u00e9 : plus qu’une question de conformit\u00e9"},"content":{"rendered":"

De mani\u00e8re quasi syst\u00e9matique, la gestion de la qualit\u00e9 est associ\u00e9e \u00e0 une simple production conforme \u00e0 un cahier des charges bien pr\u00e9cis. Consid\u00e9rer ce domaine sous l\u2019angle de la conformit\u00e9 peut \u00eatre justifi\u00e9 dans de nombreux secteurs, comme ceux \u00e9troitement li\u00e9s \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre des consommateurs, tels que l’agroalimentaire.
\nEn plus de la conformit\u00e9, il ne faut pas oublier les autres avantages offerts par les strat\u00e9gies et les technologies d’entreprise li\u00e9es \u00e0 la qualit\u00e9. Citons en exemple ces nombreuses entreprises agroalimentaires qui ont gagn\u00e9 en efficacit\u00e9, r\u00e9alis\u00e9 des \u00e9conomies et ainsi am\u00e9lior\u00e9 leurs b\u00e9n\u00e9fices, apr\u00e8s avoir adopt\u00e9 les fonctionnalit\u00e9s d’un logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise<\/a> visant principalement \u00e0 optimiser les processus de bout en bout.
\nCet article s\u2019attachera \u00e0 d\u00e9crire comment un logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise peut r\u00e9duire les co\u00fbts et am\u00e9liorer l’efficacit\u00e9 des processus tout au long de la cha\u00eene de valeur.
\n Les avantages d’une approche de la qualit\u00e9 bas\u00e9e sur un logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise<\/strong>
\nUn logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme un outil permettant aux diff\u00e9rents services de communiquer et de collaborer en cas de probl\u00e8me de qualit\u00e9 li\u00e9 aux fournisseurs. En effet, il centralise, rationalise et standardise les donn\u00e9es et les contenus des processus de qualit\u00e9 de la cha\u00eene de valeur, offrant ainsi aux d\u00e9cideurs une vision globale qu’il serait difficile d’obtenir sans cet outil.
\nLes organisations recourant \u00e0 un logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise gagnent en efficacit\u00e9 et r\u00e9duisent leurs co\u00fbts gr\u00e2ce aux points suivants :
\nSynchronisation et automatisation des processus d’entreprise<\/strong> : les logiciels de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise automatisent les processus manuels et manuscrits communs \u00e0 tous les secteurs, tels que les actions correctives et pr\u00e9ventives<\/a>, la gestion d’audits, la gestion des risques, ainsi que les processus sp\u00e9cifiques \u00e0 l’agroalimentaire, comme les bonnes pratiques de fabrication, l’analyse des dangers et la ma\u00eetrise des points critiques, la gestion des recettes et l’\u00e9tiquetage.
\nDans le cas des actions correctives et pr\u00e9ventives, l’int\u00e9gralit\u00e9 du processus peut \u00eatre \u00e9lectronique et g\u00e9r\u00e9 par un seul syst\u00e8me : acheminement, transmission, accords et r\u00e9solutions. Ce processus est non seulement plus efficace, mais il permet \u00e9galement d’am\u00e9liorer, \u00e0 terme, l’efficacit\u00e9 globale des processus, puisque les actions correctives et pr\u00e9ventives peuvent \u00eatre partag\u00e9es sur la plateforme de l’entreprise.
\nInteraction avec les fournisseurs<\/strong> : pour de nombreuses entreprises agroalimentaires, le recours \u00e0 des fournisseurs pr\u00e9sente des avantages et des inconv\u00e9nients. Dans certains cas, travailler avec un r\u00e9seau international de fournisseurs am\u00e9liore la marge d’exploitation, mais cela pr\u00e9sente aussi des risques. Les logiciels de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise peuvent faciliter la communication avec les fournisseurs, g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 l’aide de technologies bas\u00e9es sur le cloud, et ainsi offrir aux entreprises agroalimentaires une meilleure visibilit\u00e9 sur les activit\u00e9s en amont et les donn\u00e9es, telles que les certificats d’analyse. Ce moyen de communication permet de pr\u00e9venir les \u00e9v\u00e9nements d\u00e9favorables, de prot\u00e9ger la r\u00e9putation de la marque et d’am\u00e9liorer la rentabilit\u00e9 au long terme.
\nProcessus de qualit\u00e9 en boucle ferm\u00e9e<\/strong> : plus le probl\u00e8me d’un produit affecte le consommateur, plus les cons\u00e9quences sont co\u00fbteuses pour l’organisation. En int\u00e9grant des processus d’ordinaire ind\u00e9pendants, les logiciels de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise offrent un processus de qualit\u00e9 en boucle ferm\u00e9e qui permet de partager les donn\u00e9es et les contenus associ\u00e9s. Parmi les processus en boucle ferm\u00e9e importants pour les entreprises agroalimentaires, citons notamment la prise en compte des plaintes des consommateurs dans les actions correctives et pr\u00e9ventives, ce qui permet d’identifier les probl\u00e8mes plus vite et au plus pr\u00e8s de la source.
\nMeilleure visibilit\u00e9 sur les principaux indicateurs de performance<\/strong> : une activit\u00e9 comme la gestion de la qualit\u00e9 requiert un solide programme d’\u00e9valuation pour un suivi r\u00e9gulier des am\u00e9liorations et de la progression vers les objectifs fix\u00e9s. Une fois les processus de la cha\u00eene de valeur connect\u00e9s et standardis\u00e9s, les donn\u00e9es fournies aux responsables de la qualit\u00e9 sont plus faciles \u00e0 utiliser et ne requi\u00e8rent pas d’analyse co\u00fbteuse en termes de ressources. Mehul Shah, un de mes coll\u00e8gues, a r\u00e9cemment r\u00e9dig\u00e9 un article \u00e0 ce sujet. Il y soulignait l’impact des fonctionnalit\u00e9s des logiciels de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise sur le taux de rendement synth\u00e9tique. Les organisations ayant tir\u00e9 profit des logiciels de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise ont r\u00e9alis\u00e9 des performances consid\u00e9rablement sup\u00e9rieures \u00e0 celles qui n’emploient pas cette technologie.
\nDe nos jours, beaucoup de solutions logicielles de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise incluent pour cela des fonctionnalit\u00e9s d’informatique d\u00e9cisionnelle et des capacit\u00e9s analytiques performantes. Une telle approche permet de regrouper les donn\u00e9es des entreprises et les donn\u00e9es relatives \u00e0 la qualit\u00e9, afin d’aider les organisations \u00e0 identifier les domaines cruciaux pour les entreprises agroalimentaires, comme la r\u00e9tention des produits, les plaintes des consommateurs ou les probl\u00e8mes de qualit\u00e9 par fournisseur, type de produit, usine, etc.
\n S’appuyer sur la conformit\u00e9 pour augmenter la valeur commerciale<\/strong>
\nLe FSMA (Food Safety Modernization Act) de 2011 continuera probablement \u00e0 affecter les entreprises agroalimentaires et \u00e0 dicter, sur de nombreux plans, les d\u00e9cisions en termes de gestion de la qualit\u00e9 au cours des ann\u00e9es \u00e0 venir. Parmi les domaines concern\u00e9s, citons notamment la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de m\u00e9thodes de tra\u00e7abilit\u00e9 de lot. Les entreprises devront d\u00e9velopper leurs capacit\u00e9s en mati\u00e8re de tra\u00e7abilit\u00e9 et de qualit\u00e9 pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.
\nLes entreprises opportunistes consid\u00e9reront ces changements non seulement comme un moyen de mieux g\u00e9rer la conformit\u00e9, mais aussi de contr\u00f4ler les processus de bout en bout, d’am\u00e9liorer leur efficacit\u00e9 et de r\u00e9duire leurs co\u00fbts. \u00c9tant donn\u00e9 les changements r\u00e9glementaires qui se profilent \u00e0 l’horizon, il est conseill\u00e9 aux responsables de la gestion de la qualit\u00e9 d’\u00e9valuer les technologies disponibles \u00e0 l’heure actuelle, et ce afin de cerner les lacunes des processus dans leur int\u00e9gralit\u00e9. Dans bien des cas, celles-ci peuvent \u00eatre combl\u00e9es \u00e0 l’aide d’un logiciel de gestion de la qualit\u00e9 en entreprise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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