{"id":6113,"date":"2009-10-31T11:42:41","date_gmt":"2009-10-31T10:42:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autopromopro.com\/2009\/10\/31\/decouvrez-la-nouvelle-carte-du-restaurant-peniche-le-capitaine-fracasse.php"},"modified":"2020-02-07T17:37:46","modified_gmt":"2020-02-07T16:37:46","slug":"decouvrez-la-nouvelle-carte-du-restaurant-peniche-le-capitaine-fracasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autopromopro.com\/articles\/2009\/10\/31\/decouvrez-la-nouvelle-carte-du-restaurant-peniche-le-capitaine-fracasse\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez la nouvelle carte du restaurant p\u00e9niche le Capitaine Fracasse"},"content":{"rendered":"

Le menu du Capitaine Fracasse<\/strong> se renouvelle pour vous faire d\u00e9couvrir des saveurs de saison, automnales et hivernales. Dans le restaurant p\u00e9niche<\/strong><\/a> le Capitaine Fracasse<\/strong>, venez go\u00fbter les d\u00e9lices d\u2019une carte \u00e9labor\u00e9e par notre chef Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France.<\/p>\n

Une carte de saison au restaurant p\u00e9niche du Capitaine Fracasse<\/strong><\/p>\n

Au cours d\u2019une croisi\u00e8re restaurant Paris<\/strong>, le plaisir d\u2019une vue imprenable sur les plus beaux monuments de la capitale s\u2019allie au plaisir gustatif offert par le nouveau menu du Capitaine Fracasse<\/strong>.<\/p>\n

A bord du bateau Seine<\/strong> le Capitaine Fracasse<\/strong>, vous pourrez d\u00e9couvrir une multitude de nouveaux mets. Fid\u00e8le \u00e0 sa formule pr\u00e9f\u00e9rant proposer un \u00e9ventail de saveurs, vous retrouverez au menu de notre restaurant p\u00e9niche<\/strong>, la palette de d\u00e9gustation de cinq nouvelles bouch\u00e9es :<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0 tartare aux deux saumons,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 et foie gras fa\u00e7on club,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 et velout\u00e9 de ch\u00e2taignes aux c\u00e8pes,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 et pannequet de ch\u00e8vre frais et sa douceur de betterave,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 et meilleur de poireau \u00e0 l’\u00e9mulsion de jus de truffe.<\/p>\n

Le plat vous laisse le choix entre :<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0 filet de dorade royale fa\u00e7on Strogonoff et riz basmati aux petits l\u00e9gumes,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 ou filets de canette, confit maison et petits gnocchis aux \u00e9pinards frais,
\n–\u00a0\u00a0\u00a0 ou filet de b\u0153uf grill\u00e9 (suppl\u00e9ment de 10\u20ac\/personne) et sauce aux champignons des bois et g\u00e2teau de Samba.<\/p>\n

Pour clore le d\u00eener, le Capitaine Fracasse<\/strong> vous propose l\u2019assiette gourmande trois saveurs : tartelette aux framboises, craquant au chocolat et caf\u00e9 li\u00e9geois.<\/p>\n

Le menu de notre restaurant p\u00e9niche change mais le prix reste le m\u00eame !<\/strong><\/p>\n

Selon vos envies, red\u00e9couvrez les diff\u00e9rentes formules propos\u00e9es sur notre restaurant p\u00e9niche<\/strong>.<\/p>\n

50 \u20ac pour la formule Capitaine Fracasse<\/strong>, comprenant le menu (entr\u00e9e-plat-dessert) et la croisi\u00e8re p\u00e9niche<\/a> comprise, hors boisson.
\n69\u20ac pour la formule Amiral, comprenant la croisi\u00e8re \u00e0 Paris<\/a>, le d\u00eener et les boissons.
\n79\u20ac pour la formule Champagne, comprenant la croisi\u00e8re, le d\u00eener et une \u00bd bouteille de champagne par personne.
\nLe menu ci-dessus est donn\u00e9 \u00e0 titre indicatif, il peut \u00eatre sujet \u00e0 variation selon la disponibilit\u00e9 des produits ou l\u2019inspiration de notre chef.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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