TH\u00c8ME DU MOIS: LES CROISI\u00c8RES \u00c0 MIAMI<\/p>\n
Durant tout le mois de janvier, le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) c\u00e9l\u00e8bre la deuxi\u00e8me \u00e9dition du Miami Cruise Month, proposant de nombreuses offres de croisi\u00e8res au d\u00e9part du Port de Miami. En r\u00e9servant une croisi\u00e8re en janvier, les visiteurs peuvent alors b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019avantages et de r\u00e9ductions, non seulement pour leur croisi\u00e8re, mais \u00e9galement, pour de nombreux h\u00f4tels, attractions et visites au c\u0153ur de Miami. Carnival Cruise Lines, Celebrity Cruises, MSC, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, et Royal Caribbean International font parties des diverses lignes de croisi\u00e8res participantes. Plus d\u2019informations sur www.MiamiCruiseMonth.com<\/a><\/p>\n \n PREMI\u00c8RE LIGNE DIRECTE ENTRE HELSINKI ET LE MIAMI INTERNATIONAL AIRPORT (MIA)<\/p>\n Le Miami International Airport (MIA) accueille depuis peu la compagnie a\u00e9rienne Finnair, cr\u00e9ant ainsi une connexion a\u00e9rienne directe avec la capitale finlandaise, Helsinki. Il s\u2019agit de la 16\u00e8me<\/sup> destination europ\u00e9enne reli\u00e9e par une ligne directe au MIA et au Sud-Est des Etats-Unis. Initialement, Finnair proposait deux vols directs par semaine avec l\u2019Airbus A340-300, disposant des classes Affaire et \u00c9conomique. Depuis le 3 janvier, la connexion Miami-Helsinki s\u2019effectue trois fois par semaine, et ce jusqu\u2019au 21 mars. Finnair est la compagnie a\u00e9rienne principale de Finlande et fait partie de Oneworld Alliance incluant \u00e9galement American Airlines, airberlin, British Airways, Iberia, LAN, Qatar Airways et TAM. En 2014, le MIA avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9tabli plusieurs partenariats avec de nouvelles destinations europ\u00e9ennes tels que Bruxelles en Belgique, Munich en Allemagne. En 2015, le MIA devrait \u00e9galement \u00eatre reli\u00e9 \u00e0 Manchester en Angleterre. Plus d\u2019informations sur www.Miami-Airport.com<\/a><\/p>\n \n MOVIE NIGHTS\/Soir\u00e9es cin\u00e9 AU PEREZ ART MUSEUM MIAMI<\/p>\n Le Perez Art Museum Miami (PAMM) pr\u00e9sente ses \u201cThird Thursdays at PAMM: Movies (Not Really) About Museums\u201d. <\/em>Ce nouveau concept du PAMM a d\u00e9but\u00e9 avec une exposition d\u2019Alfred Hitchcock (1985) \u00ab\u00a0Vertigo\u00a0\u00bb. Celle-ci sera suivie de \u00ab\u00a0Thomas Crown Affair \u00bb (1999) et \u00ab\u00a0How to Steal a Million\u00a0\u00bb (1966). Durant les s\u00e9ances, les invit\u00e9s peuvent prendre place sur Bayside Stair ou se pelotonner sous une couverture afin de profiter du film sous un ciel \u00e9toil\u00e9. De plus, du vin, fromage, pop-corn et autres amuse-bouches sont disponibles au bar du PAMM. Plus d\u2019informations sur www.PAMM.org<\/a><\/p>\n NOUVELLE EXP\u00c9RIENCE CULINAIRE \u00c0 L\u2019ARSHT CENTER<\/p>\n L\u2019Adrienne Arsht Center for the Performing Arts de Miami accueille depuis peu le Brava. Ce nouveau restaurant, dirig\u00e9 par le chef Hector Torres, propose un concept de cuisine r\u00e9alis\u00e9e avec des ingr\u00e9dients locaux. Le menu du Brava est compos\u00e9 du \u00ab\u00a01300 Tapas Platter\u00a0\u00bb qui comporte du jambon Serrano, du chorizo, des artichauts, du manchego, du fromage de ch\u00e8vre et des olives espagnoles, servis avec une salade de cressonnette avec fromage de ch\u00e8vre poivr\u00e9, des \u00e9chalotes, des mandarines et du vinaigre balsamique. De plus, l\u2019Arsht Center s\u2019est associ\u00e9 \u00e0 l\u2019Ovations Food Services afin de superviser l\u2019approvisionnement et le restaurant lui-m\u00eame. Par ailleurs, le Centre a r\u00e9cemment annonc\u00e9 son partenariat avec Books & Books qui a ouvert un caf\u00e9 et un magasin sur le campus d\u2019art du spectacle. Un march\u00e9 agricole devrait \u00e9galement voir le jour dans un avenir proche.<\/p>\n Plus d\u2019informations sur http:\/\/www.arshtcenter.org\/Visit\/Dining\/<\/a><\/p>\n \n BRASSERIE CENTRAL\u00a0: LA CUISINE FRAN\u00c7AISE DANS TOUTE SA SPLENDEUR<\/p>\n Brasserie Central, du chef Pascal Oudin, a r\u00e9cemment ouvert ses portes au grand public. Ce restaurant propose des plats de cuisine fran\u00e7aise \u00e0 des prix abordables au Village of Merrick Park (320 San Lorenzo Avenue in Coral Gables). Brasserie Central pr\u00e9sente un concept authentique de brasserie parisienne, r\u00e9alisant tous les plats \u00e0 partir de recettes et m\u00e9thodes fran\u00e7aises classiques. Le menu comporte des produits locaux et import\u00e9s de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 tels que des saucisses faites maison, du p\u00e2t\u00e9 et de la charcuterie\u00a0; du fromage artisanal, des salades et sandwichs\u00a0; plusieurs rago\u00fbts\u00a0; et des desserts. Depuis peu, le restaurant propose \u00e9galement des glaces entre\u00a014h et 18h. Plus d\u2019informations sur www.VillageofMerrickPark.com<\/a><\/p>\n \n BRUNCH DU DIMANCHE AU RESTAURANT LA MAR<\/p>\n R\u00e9cemment, La Mar by Gaston Acurio, situ\u00e9 dans le Mandarin Oriental de Miami, a lanc\u00e9 le coup d\u2019envoi de ses brunchs du dimanche de 11h30 \u00e0\u00a015h30. Les clients peuvent d\u00e9couvrir un menu d\u2019inspiration p\u00e9ruvienne ainsi que de nombreux cocktails innovants, tout en admirant la vue sur Biscayne Bay. Pour $85 par personne, le Brunch du dimanche comprend, entre autres, des fruits de mer, brochettes de viandes, sp\u00e9cialit\u00e9s p\u00e9ruviennes, empanadas, etc. Par ailleurs, le champagne Piper-Heidsieck, les Mimosas et les Bloody Marys, ainsi que la tour des desserts incluant des macarons, tartes, mousses et truffes, sont \u00e9galement disponibles pendant la semaine.<\/p>\n