Information Presse
\nMars 2016<\/p>\n
D\u00e9couvrez les nouveaux Grands Crus de la r\u00e9colte 2016 d\u2019Oliviers&Co. <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Il n\u2019existe pas une mais des huiles d\u2019olive\u00a0!<\/em><\/p>\n <\/p>\n La Collection 2016 d\u2019Huiles d\u2019Olive Oliviers&Co.<\/strong> est constitu\u00e9e de plus de 25 Grands Crus d\u2019exception, issus de vergers du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en. S\u00e9lectionn\u00e9es avec rigueur et intransigeance, ces huiles sont d\u2019une grande diversit\u00e9 de go\u00fbts et d\u2019origines.<\/p>\n \u00ab \u00c0 l\u2019instar de la vigne et du vin, l\u2019olivier m\u00e9rite ses grands crus. Ce concept compl\u00e8tement novateur est la marque de fabrique d\u2019Oliviers&Co. depuis sa cr\u00e9ation, il y a 20 ans. L\u2019id\u00e9e \u00e9tant de partager cette source insoup\u00e7onn\u00e9e de saveurs et d\u2019ar\u00f4mes cach\u00e9s dans le modeste fruit de l\u2019olivier<\/em> \u00bb, souligne Eric Verdier<\/strong>, Directeur Qualit\u00e9 et Direction d\u2019Oliviers&Co.<\/p>\n <\/p>\n Parmi cette r\u00e9colte 2016, 6 huiles \u00ab\u00a0coup de c\u0153ur\u00a0\u00bb :<\/span><\/strong><\/p>\n L\u2019Extraverte (Espagne)<\/strong><\/p>\n Rare et unique sont les mots cl\u00e9s de cette tr\u00e8s belle Extraverte \u00e0 l\u2019incroyable couleur vert \u00e9meraude\u00a0! Cette huile fra\u00eeche et ardente, subtilement piquante en bouche, offre des notes d\u2019herbe fra\u00eeche, d\u2019essence de pin, d\u2019artichaut et de feuille de tomate. \u00a0<\/em><\/p>\n Producteurs\u00a0<\/strong>: Mauricio & Carlota Botton Les Rameaux d\u2019Or \u2013 Il Fornacino (Italie)<\/strong><\/p>\n Ce prestigieux label r\u00e9compense le travail et la volont\u00e9 de perfection d\u2019ol\u00e9iculteurs passionn\u00e9s. Ces \u00e9lixirs sont tous issus de vergers d\u2019exception, situ\u00e9s exclusivement sur les terres de Toscane.<\/p>\n Superbe richesse aromatique o\u00f9 se m\u00ealent notes d\u2019herbe fra\u00eeche, concombre et pomme verte, c\u2019est une huile d\u2019une extr\u00eame \u00e9l\u00e9gance, tendre et onctueuse.<\/em><\/p>\n Producteur\u00a0:<\/strong> Chiara Zilianti Grand cru de la M\u00e9diterran\u00e9e \u2013 Moulin La Cravenco (Bio Lot 6 \u2013 France)<\/strong><\/p>\n Cette huile d\u2019olive BIO issue de vergers situ\u00e9s au c\u0153ur de la vall\u00e9e des Baux-de-Provence est l\u2019expression m\u00eame de cette prestigieuse appellation proven\u00e7ale.<\/p>\n Une huile douce et onctueuse, aux merveilleux parfums d\u2019amande fra\u00eeche et de fleur d\u2019olivier. La cr\u00e8me des huiles\u00a0!<\/em><\/p>\n Producteur<\/strong>\u00a0: Antoine Mora Grand cru de la M\u00e9diterran\u00e9e \u2013 Agrolaguna (Croatie)<\/strong><\/p>\n R\u00e9unissant le meilleur de la M\u00e9diterran\u00e9e et des Alpes rocheuses, cette huile provenant de la r\u00e9gion d\u2019Istrie a remport\u00e9 de nombreux prix. Oliviers&Co. est l\u2019un des rares distributeurs \u00e0 proposer des huiles croates dans sa s\u00e9lection.<\/p>\n Une merveilleuse huile \u00e9l\u00e9gante, intense et suave, qui oscille entre la fleur d\u2019olivier, l\u2019amande fra\u00eeche et, caract\u00e9ris\u00e9e par des sensations olfactives rappelant l\u2019herbe fra\u00eechement coup\u00e9e.<\/em><\/p>\n Producteur\u00a0:<\/strong> Katja Gasparini Grand cru de la M\u00e9diterran\u00e9e \u2013 Monva (Espagne)<\/strong><\/p>\n Cette huile d\u2019olive provient des olives Picual cultiv\u00e9es dans les campagnes de la Sierra Magina en Andalousie. Son sol b\u00e9n\u00e9ficie de conditions particuli\u00e8rement propices \u00e0 la production d\u2019une huile remarquable.<\/p>\n Une ardence exceptionnelle donne \u00e0 cette huile fra\u00eecheur et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Notes d\u2019herbe coup\u00e9e, de feuille d\u2019olivier, de pomme verte et de feuille de tomate.<\/em><\/p>\n Producteur\u00a0<\/strong>: Luis Montabes Grand cru de la M\u00e9diterran\u00e9e \u2013 A Capela dos Olivais (Portugal)<\/strong><\/p>\n La terre aride du Tr\u00e0s-os-Montes qui nourrit les olives est d\u2019une nature exceptionnelle. Son terroir fait de montagnes et de plateaux de schiste est marqu\u00e9 depuis des temps imm\u00e9moriaux par l\u2019olivier.<\/p>\n Belle ampleur d\u00e8s l\u2019attaque en bouche, cette huile soyeuse poss\u00e8de des notes d\u2019herbe fra\u00eeche, de poire et d\u2019amande.<\/em><\/p>\n Producteurs\u00a0<\/strong>: Yolande & Albert Baussan La r\u00e9colte 2016 est disponible depuis le 9 mars en boutiques et sur le site web :<\/p>\n www.oliviers-co.com<\/strong><\/em><\/p>\n A propos d\u2019Oliviers&Co.<\/em> <\/span>: C\u2019est en 1996 dans le village de Mane, au c\u0153ur des Alpes-de-Haute-Provence que l\u2019histoire commence avec des hommes r\u00e9unis autour d\u2019une passion commune\u00a0: l\u2019olivier. En\u00a0allant sur le terrain, \u00e0 la rencontre des producteurs, en Provence et de tout le Bassin m\u00e9diterran\u00e9en, Oliviers&Co.<\/strong> forge une image nouvelle de l\u2019olivier, nourrie de la tradition, mais r\u00e9solument ancr\u00e9e dans le monde contemporain. Un immense respect\u00a0des hommes et de leur savoir-faire, une exigence de qualit\u00e9, et un grand souci d\u2019authenticit\u00e9 et de partage, une volont\u00e9 de transparence et de tra\u00e7abilit\u00e9, voil\u00e0 le d\u00e9fi relev\u00e9 par Oliviers&Co<\/strong>.\u00a0En 2016, Oliviers&Co<\/strong>. c\u00e9l\u00e8bre ses 20 ans\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Information Presse Mars 2016 D\u00e9couvrez les nouveaux Grands Crus de la r\u00e9colte 2016 d\u2019Oliviers&Co. Il n\u2019existe pas une mais des huiles d\u2019olive\u00a0! La Collection 2016 d\u2019Huiles d\u2019Olive Oliviers&Co. est constitu\u00e9e de plus de 25 Grands Crus d\u2019exception, issus de vergers du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en. 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\nUn v\u00e9ritable extrait d\u2019herbe fra\u00eeche, d\u00fb \u00e0 une r\u00e9colte tr\u00e8s pr\u00e9coce, destin\u00e9e \u00e0 capter les notes v\u00e9g\u00e9tales du fruit encore vert.<\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9 d\u2019olives\u00a0<\/strong>: 100% Picual
\nFruit\u00e9\u00a0<\/strong>: V\u00e9g\u00e9tal
\nPrix pour 500 ml\u00a0: 30 euros<\/strong><\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives<\/strong>\u00a0: Correggiolo, Frantoio, Leccino, Moraiolo
\nFruit\u00e9<\/strong>\u00a0: V\u00e9g\u00e9tal
\nPrix pour 500 ml\u00a0:\u00a029 euros<\/strong><\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives\u00a0<\/strong>: Aglandau, Salonenque, Grossane, Picholine
\nFruit\u00e9\u00a0:<\/strong> Floral
\nPrix pour 500 ml\u00a0:\u00a031 euros \u00a0<\/strong><\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9 d\u2019olives<\/strong>\u00a0: 100% Leccino
\nFruit\u00e9\u00a0:<\/strong> Floral
\nPrix pour 500 ml\u00a0: 27 euros<\/strong><\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9 d\u2019olives\u00a0<\/strong>: 100% Picual
\nFruit\u00e9<\/strong>\u00a0: V\u00e9g\u00e9tal
\nPrix pour 500 ml\u00a0: 23 euros<\/strong><\/p>\n
\nVari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives<\/strong>\u00a0: Madural, Verdeal, Cobran\u00e7osa
\nFruit\u00e9\u00a0:<\/strong> Floral
\nPrix pour 500 ml\u00a0: 20 euros<\/strong><\/p>\n