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Étiquette : particuliers

  • Les cours de l’école Nicolas Bernardé sont ouverts à tous

    L’école Nicolas Bernardé propose deux types de formation : l’une à destination des particuliers et l’autre en formation continue pour les professionnels.

    Par groupe de dix maximum, les amateurs de pâtisserie se retrouvent autour de cours thématiques sucrés ou salés. Des fraises aux amandes en passant par les asperges, les élèves de Nicolas Bernardé travaillent des produits frais et des matières premières nobles. Pour passer un moment gourmand, convivial et ludique, l’école propose plusieurs formules de cours.

    Tous les mercredis après-midi, des ateliers culinaires intitulés « Petit Nicolas deviendra grand » sont dédiés aux enfants, par groupe de huit. Ces petits chefs en herbe sont guidés pas à pas dans la confection d’une recette, dans le but d’être capable de la refaire à la maison.

    Quant aux samedis, des cours pour adultes sont au menu. Chaque participant y est alors épaulé par Nicolas Bernardé ou son équipe et travaille sur sa propre production. À la fin, les élèves dégustent la pâtisserie préparée par le chef et emportent avec eux leurs réalisations pour les partager en famille ou entre amis. Moment de partage et d’échange avec Nicolas Bernardé et son équipe, la dégustation est l’aboutissement de chaque cours. À l’issue de chacun, un tablier de cuisine est également offert aux participants. Une délicate attention qui ravira à coup sûr les apprentis pâtissiers.

    Pour en savoir plus, le calendrier des cours est téléchargeable sur le site de Nicolas Bernardé : http://nicolas-bernarde.com/

    À chacun sa formule magique :

    Recettes illustrées : le chef crée une pâtisserie ou une recette de cuisine tout en vous expliquant la recette. Démonstration culinaire d’une durée de 1h30 !

    A quatre mains : le chef vous montre les étapes clés dans la réalisation d’une pâtisserie ou d’une recette de cuisine et vous aide à finaliser votre propre gâteau ou plat. Cours d’une durée de 2h30 !

    Comme un chef : vous créez entièrement votre pâtisserie ou votre recette de cuisine en suivant les directives du chef qui vous assiste. Cours d’une durée de 3h !

    Petit Nicolas deviendra grand : des ateliers récréatifs pour enfants gourmands (à partir de 8 ans) ont lieu les mercredis après-midi.

    Des intervenants des quatre coins du monde

    Chaque mois, pendant trois jours consécutifs, Nicolas Bernardé accueille au sein de son laboratoire les professionnels de la pâtisserie-chocolaterie. Il partage ainsi son savoir-faire et sa passion avec des experts du secteur. Pour enrichir cette formation, le chef invite également des experts internationaux au sein de son école.

    Par ailleurs, les stagiaires étrangers peuvent demander la présence d’un traducteur de langue anglaise spécialisé.

    À propos de Nicolas Bernardé

    Rentré à l’école Grégoire Ferrandi à 15 ans, il fait ses premières armes chez Dalloyau avant de s’illustrer à l’école internationale Le Cordon Bleu. Il obtient son titre de Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur en 2004. Aujourd’hui, Nicolas Bernardé fait partie du club des Sucrés, lancé par Christophe Michalak. Il est également membre de l’Académie Culinaire de France et de la WACS (World Association of Chefs Society).

    Pour plus d’informations rendez-vous sur : www.nicolas-bernarde.com

    L’Ecole Nicolas Bernardé *

    2 place de la Liberté à La Garenne Colombes (92).

    Tél : 01 41 19 02 74

    * Établissement fermé du 4 août au soir au 27 août inclus

    Contact presse :

    Agence Sophie Benoit Communication

    Yglinga Benoit & Elodie Sodes

    01 43 41 08 51  / 06 63 70 61 69

    yglinga@sbc-groupe.com / presse@sbc-groupe.com

  • Travaux – Rénovation: Des devis? OUI, mais pas de n’importe qui

    Que l’on soit propriétaire ou locataire, trouver un artisan compétent pour refaire sa cuisine ou aménager ses combles relève d’un parcours du combattant. Les artisans du bâtiment sont nombreux: 970 000 artisans référencés en 2009*. Il y en a de très compétents, qui réalisent des travaux parfaits à des prix plus que raisonnables, puis il y en a d’autres, tout aussi nombreux sur le marché, qui n’hésitent pas à doubler leurs tarifs ou qui déposent le bilan en plein chantier, faute de solidité financière. Avec plus de 27000 litiges en 2009**, ce fléau des artisans incompétents oblige les particuliers à être vraiment méfiants afin d’éviter les travaux-catastrophe ou les abandons de chantiers.

    Une des réponses à ce fléau: les Plateformes de devis en ligne

    Plusieurs plateformes de mise en relation existent sur le marché Français, la plus ancienne datant de 1999. Ce marché des plateformes de devis en ligne est en pleine expansion puisque seuls 10 à 15% des particuliers passent par une plateforme de ce type pour trouver leur artisan (contre 50% aux Etats-Unis!). Ces plateformes mettent gratuitement en relation des particuliers avec des professionnels du bâtiment mais attention aux plateformes qui zappent la qualité de leur professionnels!

    Devispresto.com: la seule plateforme de devis en ligne qui a fait de sa priorité la qualité !

    • 10000 professionnels sélectionnés sur toute la France
    • Le profil de chaque artisan consultable en ligne (photo de l’artisan, présentation, assurances, Kbis, agréments, labels, photos de ses chantiers, etc…)
    • Un bouche-à-oreilles sur Internet (Evaluations et Recommandations-Clients)
    • Une démarche gratuite et rapide (mise en relation sous 48H)

    Voilà les conditions que remplit la société Devispresto. Créée par deux jeunes entrepreneurs il y a 5 ans, cette plateforme de mise en relation entre particuliers et professionnels est l’une des seules à jouer sur la qualité des artisans.

    Le particulier dépose sa demande sur le site www.devispresto.com et est alors recontacté par un conseiller Devispresto qui précise avec lui son projet, vérifie ses coordonnées et lui donne quelques conseils. Il est ensuite mis en relation avec les professionnels de sa région sur le principe du bouche-à-oreilles. Il accède au profil détaillé de chaque artisan, une sorte de profil Facebook, un vrai gage de sérieux avant de faire pénétrer un inconnu dans son habitation!

    Après avoir reçu chaque artisan et obtenu les différents devis, le particulier n’a plus qu’à faire son choix grâce aux éléments fournis par Devispresto.

    Qui sont les artisans membres de Devispresto?

    Le réseau de membres Devispresto compte 10000 professionnels situés aux 4 coins de la France. Ils payent une cotisation annuelle (350 € HT/an en moyenne) pour devenir membre du réseau devispresto.com. A ce tarif, ils ont un accès illimité aux demandes de devis qui leur correspondent. Le bouche-à-oreilles sur Internet permet à Devispresto d’immédiatement identifier les artisans incompétents et de les radier de son réseau. C’est grâce à cela que Devispresto n’a comptabilisé que 6 litiges sur 80000 demandes de devis en 2010!

    www.devispresto.com

    *Source CAPEB Janvier 2010
    **source: Envoyé spécial, reportage du 10 Septembre 2009

  • Une agence de soutien scolaire Cours Legendre s’ouvre à Pau

    Cours particuliers et stages proposés aux élèves du primaire au lycée

    Paris, le 22 février 2011 – Les Cours Legendre, pionniers du soutien scolaire en France, annoncent l’ouverture d’une nouvelle agence à Pau, 29 rue Castetnau. La marque se distingue par une grande diversité de services et un corps professoral de haut niveau.  L’agence propose un large panel de formules comprenant des cours d’été, de l’enseignement à distance, des séjours verts ou linguistiques et des cahiers de vacances. Johanne Charmet, directrice d’agence, forte de son expérience dans l’enseignement,  reçoit parents et enfants du lundi au vendredi de 9H00 à 12H00 et de 13h30 à 18h30 (et le samedi sur RDV) pour proposer une solution adaptée à chacun.

    « Après plusieurs années dans le milieu de la formation et de l’insertion professionnelle,  palois, je connais parfaitement les besoins des élèves en difficulté, et je me suis constituée un réseau d’enseignants permettant de répondre aux besoins des familles. J’apporte une réponse individualisée à chaque enfant,»  explique Johanne Charmet. «En devenant une agence Cours Legendre, je m’ouvre la porte de l’excellence, avec une gamme du même nom assurée uniquement par des professeurs en exercice. Nous disposons également d’une gamme soutien assurée par des intervenants hautement qualifiés, recrutés et testés en agence. Les parents ont ainsi la possibilité de choisir le profil de leur enseignant en fonction des besoins de leur enfant et du résultat attendu..»

    Parmi les modules de cours particuliers proposés par les Cours Legendre, en formules « Excellence » ou « Soutien », on trouve, entre autres, l’initiation aux langues, un module grammaire, orthographe et conjugaison et un module de préparation au Baccalauréat.

    Pour la rentrée 2011-2012, l’agence Cours Legendre de Pau prévoit d’élargir son panel de solutions pédagogiques en proposant des stages en petits groupes.

    A propos des Cours Legendre

    Pionniers du soutien scolaire en France et 1er établissement privé d’enseignement général à distance,  les Cours Legendre offrent une gamme très étendue de services : cours à domicile, stages intensifs, édition parascolaire, services aux écoles, séjours linguistiques, séjours éducatifs à la montagne, séjours d’avenir, e-learning, garde d’enfants. Les Cours Particuliers Legendre détiennent la certification Qualicert, garantissant  le respect des normes de qualité de services.

    Disposant d’une couverture nationale, l’établissement forme 20 000 élèves chaque année.

    Pour plus d’informations, contacter l’agence au 05 59 02 92 44 (ligne directe) ou 0 810 177 177 ou consulter le site web : http://www.cours-legendre.fr/

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